Dam olish kartoshkasini go'sht

Ushbu mashhur bayram kartoshkasi maxsus kechki ovqat yoki yakshanba kuni kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Kartoshka pyuresi va krem ​​pishloq, Parmesan va kederi bilan birga pishirilgan sabzavot va pimientos bilan birga.

Sizga nima kerak

• 3 kg kartoshka (peeled & quartered)
• 1 1/2 chalpak yog '(6 untsiya)
• 6 gramm krem ​​pishloq, yumshatilgan (ikkita 3 unts to'plami)
• 1 stakan pilla kederi (o'tkir yoki engil, maydalangan, bo'lingan)
• 1 jar (2 untsiya) tug'ralgan pimiento (drained yoki taxminan 1/4 chashka nozik tug'ralgan qizil qalampir)
• 1 kichik yashil qalampir (mayda tug'ralgan)
• 6 yashil piyoz (chinnigullar, mayda tug'ralgan)
• 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
• 1/4 stakan sut
• 1 choy qoshiq tuzi

Buni qanday qilish kerak

1. To'rtburchaklangan kartoshkani katta idishga joylashtiring va suv bilan yoping. Bir choy qoshig'iga 1 choy qoshiq qo'shing. Tandirni yoping va uni o'rta balandlikdagi issiqqa joylashtiring. Bir qaynagani keltiring, issiqlikni o'rta va past darajaga tushiring va kartoshkasi yumshoq bo'lgunicha pishiring. Drenaj qiling, katta piyola va mashga o'tkazing.
2. Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring. Ikki qavatli pishiriladigan idishlarni yog'dan tayyorlang.
3. Kartoshka yog' va krem ​​pishloq qo'shing. Elektr mikser bilan, yaxshi aralashtirilgan qadar urish. G'azablanmang. 1/2 chashka kondor pishloqini va keyingi 6 tarkibini qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

1. Kartoshkani tayyorlangan pishirish idishga qoshiq qiling. Oldindan qizdirilgan pechda 25 dan 35 daqiqagacha pishiring, yoki kartoshka issiq va qirralarning atrofida qabariq bo'lguncha pishiring.
2. Qolgan 1/2 chashka pishlog'i bilan sug'orib oling; taxminan 5 daqiqa ko'proq pishirib yoki pishloq eritmaguncha.

Oldinga qiling

1. Oldinga borish uchun pishirgandan tashqari, kechqurun go'shtni tayyorlash.
2. Kechiktiramiz va sovutib turing.
3. Muzlatgichni pishirish vaqtidan taxminan 30 daqiqa oldin oling.
4. Qolgan 1/2 chashka pishloqni tayyorlashdan oldin 5 daqiqa davomida qo'shib, issiqqa qadar pishiriladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	698
Hammasi yog '	50 g
To'yingan yog '	29 g
To'yinmagan yog '	14 g
Xolesterin	139 mg
Natriy	524 mg
Uglevodlar	47 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	19 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)