Faqat bir oz chopish va bu ajoyib retsept sekin ocak uchun tayyor. Uzoqda bo'lganingizda kun bo'yi pishiradi , shuning uchun ishlaydigan oila uchun idealdir. Bu sho'rva shunchaki eng yaxshi sho'rva emas, ammo ta'mi va to'qimasini kaltaklash mumkin emas. Issiq sho'rvalar, ayniqsa, sekin pishirgichda tayyorlangan narsalar, sovuq va qorday oppoq bo'lsa, yaxshi bo'ladi.
Qora fasol yoki buyrak fasulyesi kabi boshqa baklagillerdan farqli o'laroq, no'xatni ajratib olishni pishirishdan oldin namlashning hojati yo'q. Faqat no'xotni ajratib oling va har qanday axloqsizlik, kichik toshlar va tayoqlarni olib tashlang. Unutmangki, ajratilgan no'xat xom ashyoni bo'lib, u ba'zi ifloslanishlarga olib kelishi mumkin.
Unutmangki, kislotali ingredientlar no'xat va boshqa baklagillerning yumshatilishiga yo'l qo'ymaydi. Bu retseptga pomidor mahsulotlarini, limon yoki sirkani qo'shmang, yoki no'xatlar to'g'ri yumshatmaydi. Va no'xat eski emasligiga ishonch hosil qiling. Ushbu retsept uchun yangi to'plamni sotib oling. Ushbu retseptning uzoq pishishi vaqtida no'xatlar juda yumshoq pishiriladi va ba'zilari sho'rva parchalanib, qalinlashadi degan ma'noni anglatadi.
Sovuq kechada ajoyib taom uchun bu pishiriqlar , yashil salat yoki yangi meva salatası bilan bu isitish va mazali sho'rva xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 stakan xam (kubikli, to'liq pishirilgan)
- 1-1 / 2 stakan quruq ajratilgan no'xat (tartibida)
- 1 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 4 burgut karaviz (tug'ralgan)
- 1/2 stakan barg barglari (tug'ralgan)
- 3 yirik savzi (peeled va dilimlenmiş)
- 2 osh qoshiq yangi maydanoz (maydalangan)
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 4 chashka tovuq go'shti
- 2 stakan suv
Buni qanday qilish kerak
- 4-dan 6-quartli sekin pishirgichni nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtünüz.
- Xamirni, no'xat, piyoz, sarimsoq, selderey, selderey barglari, sabzi, maydanoz, kekik, qalampir, tuz, tovuq go'shti va suvni tayyorlangan paxmoqda birlashtirish uchun aralashtiring va aralashtiring.
- Sekin pishirgichni yoping va kamida 10-12 soat davomida yoki 4-5 soat davomida pishiring. Agar xohlasangiz, sho'rva ichidagi no'xatlarning bir qismini mashaqqatli qilish uchun kartoshka masheridan foydalaning.
Eslatma: Split no'xat pishadigan vaqtni bu miqdorda yaxshilab yumshatishi kerak. Ular oldindan tayyorlanish shart emas. Split no'xat ovqatlanish vaqtidan keyin qiyin bo'lsa, no'xat yoki suv bilan yomon narsa bor. Agar no'xat juda eski bo'lsa va quritilgan bo'lsa, ular yumshatmaydi. Va agar sho'rva tayyorlash uchun ishlatadigan suv no'xatni yumshatishni to'xtata oladigan ko'plab erigan minerallar bilan qiyin bo'lsa. Bunday holatda shisha suvdan foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 579 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 7 g |