Cherry Divinity shakarli gilos va vanil bilan pushti, shakarli shirin Ilohiylik klassik ta'mini birlashtiradi.
Sizga nima kerak
- 3 stakan shakar (granulated)
- 3/4 stakan jo'xori siropi (engil)
- 3/4 stakan suv (issiq)
- 2 ta katta tuxum oqi (xona harorati)
- 2 choy qoshiq. vanilin ekstrakti
- 1/4 choy qoshiq. tuz
- 1/2 chashka gilos (shakar, tug'ralgan, ortiqcha bezash uchun ko'proq kerakli)
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek bir pishirish varaq tayyorlang .
2. Tuxum oqlarini toza, quruq miqdordagi mikserli idishga tokka bilan qo'shib qo'ying.
3. O'rtacha yuqori haroratda katta shakldagi shakar, jo'xori siropi va suvini birlashtirish. 260 darajaga (puxta yig'ish bosqichida) pishiring va darhol issiqdan chiqarib oling.
4. Yumshoq oqimlar hosil bo'lmaguncha , darhol tuxum oqini urib tashlang .
Issiq shakar aralashmasidan asta-sekin oqim va mikserning tezligini asta-sekin oshiring. Shakar o'zining porloqligini yo'qotguncha pike qilishni davom ettirguncha davom eting.
5. Guruch, vanil va tuzga tez qo'shing.
6. Tayyorlangan laganda ustiga qoshiqni qoldiring. Agar so'ralsa shakarlangan gilosning yarmi bilan tepa.
7. Qopqoqni yoping va sovutib turing. 3-4 kun davomida havo o'tkazmaydigan konteynerda sovutilgan holda saqlang.