Bu yong'oq chig'anog'i go'shtli retsepti pyure kartoshka güveçine o'xshaydi. Yalpiz qovoq va kartoshka qaynatiladi, so'ngra sariyog ', sut, krem pishloq va rikotta pishloqlari bilan pyurelanadi. Keyin pasterli qovoq pishirgich pishloq bilan pishiriladi va pishiriladi. Bu Balkabagi qovoq retsepti katta shukrona taom piyozini yoki yengil chinnigullar mevasi mavsumida tayyorlanadigan yon piyola tayyorlaydi.
Sizga nima kerak
- 1 dona 2 dyuymli chinnigullar qobig'i, tozalangan, urug'langan va 1 dyuymli qismlarga yoki 2 lbs ga kesilgan. pre-peeled va tug'ralgan butternut squash
- 2 dyuym yangi kartoshka, 1 dyuymli chig'anoqlarga kesilgan (siz xohlasangiz qobiqni yig'ishingiz mumkin, lekin kerak emas)
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 3/4 stakan kam yog'li sut
- 4 gramm krem pishloq
- 1 stakan qisqichbaqa ricotta pishloq
- 2 choy qoshiq sarimsoq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda yangi qora murch
- 1 stakan piroglangan roman pishloq, bo'lingan
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 gradus F ga qadar pishiring. 9 x 13 pishirish idishini pishirish buzadigan amallar bilan puflash.
- Katta hajmli qozonda zaytunli qovoq va kartoshkani joylashtiring va 1 dyuym chuqurlikda suv bilan yoping. Tovarga qadar ochilgan, qaynatiladi, 12-15 daqiqa. Drenaj.
- Yirtqichdan qovoq va kartoshkani qaynatib oling. Moy, sut, krem pishloq, rikotta pishloq, tuz, qalampir va roman pishloqining yarmi qo'shing. Taste va ziravorlarni sozlang.
- Tayyorlangan pishiriladigan piyozga yong'oq chig'anoqli go'shtini yoyib qo'ying. Qolgan roman pishloqini tepaga sep.
- Bu erda to'xtashingiz va go'shtni salqinlashingiz mumkin, keyin muzlatish yoki muzlatish, mahkam o'ralash yoki pishirish mumkin. Pishloqni oltinrang jigarranggacha 30-45 daqiqa pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 26 mg |
| Natriy | 95 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 6 g |