Bu shaftoli shaftoli retsepti vanilya loviya, shakar va sifatli konyak bilan to'ldiriladi. Bu krep, muzqaymoq yoki shirinlikka chanqoq krevetka kabi ajoyib topping qiladi.
Brendlangan shaftoli xizmat qilishdan oldin uch oylik keksayishni talab qiladi, shuning uchun uni rejalashtiring. Kutishga loyiq! Va, aslida, shaftoli avgust oyida eng ko'p va eng ko'p, shuning uchun noyabr va dekabr bayramlari shirinliklariga tayyor bo'ladi. Shuningdek, ular ajoyib va qutulish mumkin bo'lgan sovg'a qilishadi .
Sizga nima kerak
- 5 ta katta shaftoli (pishgan, soqolli va yuvilgan)
- 3,5 gram / 100 g shakar shakar
- 1 vanilla loviya (yarmida kesilgan va urug'larni ochish uchun bo'linadi)
- 20 gram / 600 ml konyak
Buni qanday qilish kerak
- Suv 2 daqiqa davomida suvda qaynatib, 2 kvartira kavanoz va qopqog'ini sterillaydi. Havo toza, tiftiksiz tovoq sochiqchasiga quriting va zarur bo'lgunga qadar chetga surib qo'ying.
- Har bir shaftaning tagida kichik X shaklini kesish uchun kichik, o'tkir pichoqni ishlating. Shaftoli katta, chuqur issiqlikka chidamli idishga joylashtiring va qaynoq suv bilan qoplang. Shaftollarga 2-3 daqiqa davomida o'tirishga ruxsat bering.
- Tonglardan foydalanib, bitta shaftoli bir plastinkaga uzatiladi. Terini tozalashga harakat qiling. Agar u osongina tushib qolsa, qolgan shaftoli suvni to'kib tashlang. Agar bo'lmasa, ular qaynoq suvga yana bir daqiqaga o'tirishsin.
- Shaftoli qirish va yarmini kesib, chuqurlarni olib tashlang. Har yarmini 4ta bo'laklarga kesib oling, shunda har bir shaftoli 8 tilim beradi.
- Shaftoli shakarlarni bir-biriga bog'lovchi idishlar ichida qatlamlarga joylashtiring. Yarim porloq vanilya po'stlog'ining har bir jarining yon tomoniga joylashtiring.
- Shaftoli to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun konyakni to'kib tashlang. Qopqoqni mahkam yopishtiring, keyin shakarni eritishga yordam berish uchun muloyimlik bilan silkit.
- Bankalarni 3 oy davomida salqin, qorong'i joyda saqlang. Kassani haftada bir marta sekin silkitib olishingizga ishonch hosil qiling.
- 3 oydan so'ng pancake, dondurma yoki pishgan shaftoli shaftoli bilan shirin pishirilgan krevetka bilan ishlaydi.
Boozy mevalaridan zavqlanishning ko'plab usullari
- Klassik Tovuqli meva ta'riflari : Meva saqlanishi mumkin bo'lgan usullardan biri spirtli ichimlikdir - botulizmdan qo'rqmay, suvli hammomni qayta ishlash talab etiladi. Ushbu yuqumli mevalarni yil davomida qo'llash uchun Sharqiy Evropa retseptida mavsumiy fazilatni qo'llang.
- Rum ta'riflarida qovurilgan meva : Bu nemis retsepti har qanday mazali meva va rom bilan tayyorlanadi, shuning uchun uning rumtff nomi haqli ravishda keladi. Yozda boshlanadi va har bir meva pishganda, u Rojdestvo davrida xizmat qilish uchun kavanozga kiradi.
- Brandy retsepti bo'yicha anjir: Bu Ispaniya retsepti, albatta, keksaytirilishga hojat yo'q va uni ishlab chiqarilgan kundan lazzatlanish mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 68 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |