Ushbu jo'xori pudingi tuxum va sut aralashmasi bilan boy bo'lgan mazali makkajo'xori hisoblanadi . Misr pishirish jarayoni pishirish jarayonida bir necha marta aralashtiriladi. Shakar shirinlikka qo'shiladi, lekin uni tark etishga yoki muqobil tatlandırıcı yoki shakar almashtirishni ishlatish mumkin. Ushbu Kentukki klassikasi Derby kungi kechki ovqat uchun yaxshi tanlovdir.
Beaumont Inn Chefdan Nick Sundberg :
"Bu kichkina taom juda mashhur bo'lib, biz uni har kuni tushlikda va kechki ovqatda taklif qilamiz. 3 bosqichli pishirish jarayoni va oq murchni ishlatish, bu Kentukki klassikasining o'ziga xos va noyob versiyasini yaratadi".
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka uni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 4 choy qoshiq shakar
- 3 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 2 chashka yangi yoki muzlatilgan eritilgan butun yadroli jo'xori (pishirilgan)
- 4 ta katta tuxum
- 4 stakan sut
Buni qanday qilish kerak
- Engil yog 'piyozi un, un, tuz va shakarni birlashtiradi; Misr va erigan yog'da aralashtiriladi. Tuxumni urib, sut qo'shing. Misr aralashmasiga aralashtiramiz. Fenani 450 daraja F ga oldindan qizdiring.
- 10 daqiqa davomida pechda joylashtiring. Uzoqqa cho'zilgan vilka bilan olib tashlang va iloji boricha kamroq bezovta qilmang.
- Pechka 10 daqiqaga yana qayting. Aralashtirilgan jarayonni takrorlang.
- 10 daqiqaga o'choqqa qayting. Aralashtirilgan jarayonni takrorlang.
- 10 dan 15 daqiqagacha o'choqqa qayting yoki yuqorida ochiq jigarrang va puding mustahkam bo'lmaguncha qayting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 109 mg |
| Natriy | 232 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |