Pishirgan yashil pomidorlar janubiy pishirishda klassik shtapeldir. Ushbu retsept tez va oson va sizni hech qachon katta janubiy chefga aylantiradi.
Sizga nima kerak
- 4 dan 6 gacha yashil pomidor, 1/4 dyuymli qalin bo'laklarda kesilgan
- 2 tuxum, tayoq
- 2/3 chashka bug'langan sut
- 1/3 chashka suv
- tuz va qalampir
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
Buni qanday qilish kerak
- Ikkala tomonda tuz va qalampir bilan pomidor bo'laklariga seping. Sayoz idishlarda urilgan tuxum, sut va suv aralashtiriladi. Hamma maqsadli unni mayda idishga joylashtiring.
- Har bir tilimni tuxum aralashmasiga, keyin unga soling. * Har bir tilimni tuxumga, so'ngra yana un ichiga solib qo'ying.
- Pomidorlarni parchment qog'ozlari bilan qoplangan katta yoki quyuq pishiriladigan kostryulkalarga joylashtiring yoki yaxshilab yog'langan, yoki 1 kubik bilan pishiring. Pomidorlarga tegmaslik kerak.
- 400 ° pechda 20 daqiqada ochiladi va yarim tomga aylanadi.
Xamir tabakalanishi uchun ikkinchi marta tuxum aralashmasiga ildiz otib, so'ngra tajribali non po'stlog'iga yoki Misr pechene kırıntılarına, oz bo'lsa ham Parmesan pishloqiga bo'linadi.
Shuningdek qarang
Yashil pomidorlarni ishlatib lazzatli taomlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 347 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 7 g |