Bu pishloq turlari, kekik pepperidan bir oz zippy, crudités va bir qadah sharob bilan ajoyib ta'mi. Sharbani qalampir va o'tkir pishloqli lazzatlarga qarshi ushlab turish uchun etarli sharbatga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
Sizga nima kerak
- 2 stakan Kastal yoki o'tkir chidar pishloq, maydalangan
- 1/2 chashka yog '
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq quruq xantal
- 1/8 dan 1/4 choy qoshiq kaenne qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Bir xamir to'pi hosil bo'lguncha mikser yordamida barcha tarkibiy qismlarni bir-biriga uradi. Xamir shaggy ko'rinadi.
- Xamirni toza, ishqorli ish yuzasiga qo'ying va diametri taxminan 1 ½ dyuymni o'lchaydigan 15 dyuym uzunlikdagi logga o'rang. Jurnalni plastik qoplamaga joylashtiring va 1 soat muzlatib qo'ying.
- Pechni 400 ga oldindan qizdiring.
- Sovutilgan xamirni va tilimni juda nozik (1/8 dyuym) qalin tangalar ichiga soling. Pishloq turini bir qavatli qatlamda ozgina ajratilmagan pishiriq varag'ida joylashtiring.
- 12-15 daqiqada pishirib, o'rmonlar qirralarga jigarrang bo'lgunga qadar pishirilsin. Xizmat qilishdan oldin ularni salqinlashlariga imkon bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 61 mg |
| Natriy | 385 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 10 g |