Ushbu ajoyib vositalar bilan sizning avoingizni yana uzoqroq tuting
Avakadolar kremsi, mazali va yaxshi omega-3 yog'lari bilan to'la, lekin halollik qilaylik: ularni jigarrangdan saqlab qolish katta og'riq bo'lishi mumkin. Avakado ochilgandan so'ng, u jigarrang tez aylanishni istaydi va keraksiz oziq-ovqat chiqindilariga olib kelishi mumkin. Bir vaqtning o'zida siz qanday qilib to'ldirishni hisobga olgan holda, bitta o'tirishda butun avokadoni iste'mol qilishni xohlamasligingiz mumkin. Muammo shundaki, avokado boshqa yarmini qanday saqlash kerak, shuning uchun keyingi kun ham jozibali.
Yaxshiyamki, avokadlarni saqlashning ko'p variantlari mavjud va har bir tur bir oz boshqacha uslubdan foydalanadi. Ularning barchasi birgalikda bor, ular avakado kesilgan qismlarga etib boradigan kislorod miqdori cheklaydi, chunki u qizartirishga sabab bo'ladigan kisloroddir.
Yana yaxshi natija va uzoqroq saqlash uchun siz avakadonun sirtini qovurish jarayoniga qarshi kurashuvchi limonli yoki ohak sharbati bilan yopishtirishingiz yoki uni o'simlik yog 'yupqa qatlami bilan qoplashingiz mumkin, bu esa qo'shimcha qarshi to'siq yaratadi. kislorodni hosil qiladi. Bu erda kichkina bolalarni ko'proq saqlab qolish uchun eng yaxshi avokado saqlash konteynerlari.
Eng yaxshi umumiy: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Avakado singari shakllantirilgan bu qassob nafaqat qizartirishni oldini olishga yordam beradi, balki u butunlay yopilgani va avokadoni himoya qilgani uchun bu erda saqlashning oldini olishda yordam beradi.
Avakado yarmi oddiygina idishdagi kesilgan tomonga joylashtiriladi, bu avakado go'shasiga etadigan havo miqdori kamaytiriladi va keyin qopqoq tepaga joylashtiriladi. Pastki sath tekis bo'lgani uchun, saqlash oldin saqlash kerak.
Bu oson tozalash uchun idishlarni yuvish vositasi. U avokado kabi shakllangan bo'lsa-da, uni boshqa oziq-ovqat uchun ham ishlatolmaysiz.
Eng yaxshi on-the-go: Evrokor Avo Saver avakado egasi
Bu avokado qo'riqchisi noqulay sandalga o'xshaydi va avokadoni kesilgan tomonini darvozabonning yuzasiga mahkam ushlab turuvchi stretchy tayoq bilan shug'ullanadi. Bu avokado qudug'i uchun mos keladigan teshikka ega bo'lib, avakadonni keyingi ovqat uchun sovutgichda turgan holatda mahkam ushlab turadi.
Foydalanuvchilar buni yaxshi ishlayotganligini bilib olishsa ham, koptok kostyumlar juda ko'p ishlatilgandan keyin kiyib, sindirib tashlashi mumkin. Chuqurni joylashtirish uchun quduq mavjud bo'lsa-da, u chuqurni olib tashlangan bo'lsa ham ishlatilishi mumkin.
Bu oson tozalash uchun eng yuqori tokchalar idishchidir.
Eng yaxshi silikon: Avakado Huggers
Turli o'lchamdagi yumaloq shaklga ega meva va sabzavotlarning kesilgan tomonlarini cho'zish uchun mo'ljallangan turli xil oziq-ovqat peshtoqlari mavjud, ammo ular odatiy ko'rinishdagi yarim avokadoga moslashish uchun mo'ljallangan. Cho'kma kesilgan avokadoda qoldirilgan bo'lsa, chuqurga mos keladigan "chuqur cho'ntak" yoki cho'ntak olib tashlangan bo'lsa, cho'ntak avokadonning teshigiga surilishi mumkin.
Bu kichik yoki katta avokadlarga mos keladigan ikkita to'plamga aylanadi. Ular to'liq silikondan tayyorlanadi va idishlarni yuvish vositasi xavfsizdir, lekin qo'l bilan yuvish osonroqdir.
Eng yaxshi to'siq: Progressive International piyoz, pomidor va avakado saqlovchi vositasi
Piyoz, pomidor va avakado uchun saqlovchilar to'plami kichik guakamol yoki salsa tayyorlanganidan keyin qolgan sabzavotlarni saqlash uchun juda yaxshi. Ular sabzavotlarni yangi pishirishni ushlab turadigan qopqog'i bilan o'ralgan holda pastga tushirish uchun shakllanadi.
Bu yordam pomidor va piyozning kesilgan yuzasini quritishdan saqlaydi va butunlay yopiq idish sovutgichni xushbo'y hiddan saqlashga yordam beradi. Avakado qo'riqchisi oksidlanishni oldini oladi va avokadoni saqlash va zarbalardan himoya qiladi. Pastki yassi bo'lgani uchun, avokadoni chiqarilgan chuqur bilan saqlanishi kerak.
Ular oson tozalash uchun idishlarni tozalovchi. Ular ma'lum sabzavotlarni ushlab turish uchun mo'ljallangan bo'lsa-da, boshqa sabzavotni yoki hatto qoldiqlarini ovqatdan saqlash uchun siz ularni ishlata olmaysiz.
Eng yaxshi vakuum-muhrlangan: FoodSaver FreshSaver fermuarlar bilan qoplangan Vakuator
Havo avokadolarning dushmani bo'lgani uchun, ularni vakuum bilan yopishtirish juda ko'p ma'noga ega. Siz, albatta, vakuum yopishtiruvchi mashinani ishlatishingiz mumkin, lekin bu qo'lda ishlaydigan vakuumli qurilma ko'chma, qulay saqlash va arzon.
Ushbu sealer va maxsus fermuar sumkalari bilan siz bagajni ochib, avokadonning bir qismini ishlatishingiz va sumkani joylashtirishingiz mumkin, shunda siz uning 1/4 qismini bir vaqtning o'zida ishlatishingiz yoki hatto tilim yoki chig'anoqni saqlashingiz mumkin.
Pullarni yuvish va qayta ishlatish uchun mo'ljallanmagan (yuvish bir necha marta ishlatilgandan keyin yuvish jarayonini keltirib chiqaradi), foydalanuvchilar ovqatni yopiq qoldirilgan standart fermuar xaltasiga joylashtirish bilan, sumkalarning umrini cho'zish imkoniyatiga ega bo'ladilar. saqlash uchun vakuum-plomba torbalaridan biri. Vakuum torbalar oziq-ovqat bilan aloqa qilmasliklari uchun ular yuvinish o'rniga toza emas.
Agar siz allaqachon Foodsaver vakuumli yopishtiruvchi mashinangiz bo'lsa, u holda bu sumkalarni shu mashinada ishlatish mumkin. Albatta, bu faqat avokado uchun emas, balki deli go'sht, sabzavot, mevalar, pishloqlar va boshqalar uchun ishlatilishi mumkin.
Eng yaxshi sariqlik: Ari sarig'i, ko'p marta qayta ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash to'plami
Plastmassalardan foydalanishni bartaraf etishga urinayotgan insonlar uchun idealdir, bu qoplamalar har qanday oziq-ovqatni, shu jumladan, asabiy avokadlarni saqlash uchun ko'proq tabiiy alternativ hisoblanadi. Chuqurchalar bilan yozilgan ikkita eng kichik choy qatlami avakadonlar uchun mukammal hisoblanadi. Ushbu to'siq ikkita o'rta kattalikdagi plitalarni, ikkita katta bargni va bitta non pishirish yoki go'shtni yopish uchun juda katta bargni ham o'z ichiga oladi.
Bu ulardan foydalanish oson. Qo'llaringizning harorati sariqchani yumshatadi va muhrni yaratadi, keyin barglari yana mustahkamlanadi va ochilishga tayyor bo'lgunga qadar o'z shakllarini ushlab turadi. Paxta matosiga joylashtirilgan asal mumi va jojoba yog'i mahsulotlarni yangi saqlashga yordam beruvchi antimikrobiyal xususiyatlarga ega.
Ular qo'lda sovuq suv va engil idish sovuni bilan yuviladi, keyinchalik keyingi foydalanish uchun havo quritilishi kerak.
Guacamole uchun eng yaxshi: Casabella Guac-Lock konteyner
Keling, avakadonlar ko'pincha guakamol uchun qo'llaniladi, qolgan guakamol esa, masalan, saqlashda yangi ushlab turish qiyin, yoki ehtimol qiyinroq. Ushbu konteyner bu muammoni hal qilish uchun mo'ljallangan. Qovurilishni oldini olish uchun barcha havoni guakamoldan uzib qo'yadi.
BPA-bo'sh plastmassadan ishlab chiqarilgan, u shaffof, hidli va bo'yoqlarga chidamli bo'lib, boshqa dipslar, salsalar, souslar va oziq-ovqat saqlash uchun ishlatilishi mumkin, chunki siz saqlanib qoladigan guakamolga ega bo'lmaysiz. U xizmat uchun ham ishlatilishi mumkin, shuning uchun siz guakamolni oldindan tayyorlab qo'yishingiz mumkin va siz qozonga tayyor bo'lganda xizmat qilishga tayyor bo'lasiz.
Ushbu avokado saqlash opsiyasi yuqori yengil idishlarni yuvish vositasi hisoblanadi.