Kraxmalli, armut, chinor sharbati va shakaridan ozgina foydalanadigan oddiy vegan mushuk va pirojnoe retsepti. Retseptda shirin tatib ko'rish mumkin, ammo bu pirojnoe, shuningdek, hech qanday tokka ham ega bo'lmagan holda, kafeda yoki ikkita qobiq (teshiklarni tiqishni unutmang!) Yoki hatto ochiq holda ham ishlatilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 5 stakan nok (1/4 dyuymli bo'laklarga bo'linadi (taxminan 4-5 o'rtacha armut))
- 1 1/2 chashka yangi tulki
- 1/4 chashka shakar
- 1 osh qoshiq. vagan margarin (eritilgan)
- 2 osh qoshiq. olma sharbati
- 1 osh qoshiq .map siropi
- 1/2 choy qoshiq. zamin darbasi
- 1/2 choy qoshiq. yong'oq
- 1 tayyorlangan vagan chuqur pirzola qobig'i (unbaked)
- Engil pog'ona uchun:
- 1/2 chashka shakar
- 3/4 chashka uni
- 1/2 stakan margarin (xona haroratida)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 F ga oldindan qizdiring.
- Olma sharbati, shakar va chinnigullar siropi bilan yirtqichlardan bir yirtqichlardan joylashtiring. Tez-tez, 3-4 minut davomida aralashtiramiz.
- Yong'oqni issiqdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
- Ziravorlarni ziravorlar bilan silkitib, daraxt va mussen bilan bir xilda qoplab bo'lmagunga qadar seping, keyin tayyor qandilga soling.
- Qolgan shakarni, unni va vegan margarinini bir-biriga bog'lab, tepa boshlang. Bir oz ko'proq yoki kam unni qo'shib qo'yishingiz mumkin. Pastadan yuqori qismiga sep.
- O'n daqiqa davomida pishirib, so'ngra issiqlikni 325F ga kamaytiring va 25-30 daqiqa davomida pishirib oling, pishadigan tovoq engil qovuriladi va noklar yumshoq bo'ladi.
- Piy juda issiq bo'ladi, shuning uchun xizmat qilishdan oldin salqinlaning.
Bu pirogni juftlash - biz vanilya loviya muzqaymoqi va karamel sousining sho'rvasi bilan bizning ovqat pishirishimizdan bahramand bo'lamiz. Mukammallik!