Sutsiz alkogolli ichimliklar qanday va qaerda topiladi?
Pivo, sharob va suyuqlik sutsiz ekanligi taxmin qilingan bo'lsa-da, bu aslida har doim ham shunday emas. Ushbu spirtli ichimliklarning ba'zilari sut tarkibida, ayniqsa kazein va laktoza yordamida qayta ishlanadi. Ba'zida sharob tayyorlash jarayonida (suyuqlikni aniqlovchi) barcha sut mahsulotlarida topilgan oqsildan foydalaniladi. Hatto ba'zan pivo va organizmni boyitish uchun pivoga ba'zan laktoza (sut tarkibidagi tarkibiy qism) ishlatiladi, ayniqsa qoramolli pivolarda sut stutkalari, shirin tayoqchalar va krem stouts.
Ko'pgina likyorlar xavfsizdir, ammo ba'zilari hali ham hayvonot mahsulotlari va yon mahsulotlarini ishlatishadi va Baileysning Irlandiyan kremi kabi ba'zi likyorlar bevosita sut va krem kabi sut mahsulotlarini ishlatadi.
Xo'sh, qanday qilib sog'in sigirlarga va sog'in sigirlarga beriladigan spirtli ichimliklarni topishingiz mumkin? Ba'zi onlayn manbalardan foydalanish, ichimliklar markasiga to'g'ri borish va maxsus likyor do'konlarini ziyorat qilish bilan siz uchun ishlaydigan sharob, pivo va likyorlarni topishingiz kerak.
Onlayn resurslar
Spirtli ichimliklar tarkibida kazein va laktoza mavjud bo'lmagani bois, qanday sutsiz bo'lganini qanday bilishingiz mumkin? Sizga, shu jumladan Barnivorga, sut mahsulotlarini, hayvonot mahsulotlarini va hayvonot mahsulotlaridan ozod bo'lgan vodorod, pivo va likyorlarni topishga yordam beradigan ajoyib veb-saytni ham o'z ichiga olgan bir qancha manbalar mavjud.
VegNews shuningdek, sutsiz yoki go'shtli pivo va sharobni biluvchi uchun bir nechta foydali ro'yxatlar yaratdi.
Bundan tashqari, kosher sifatida etiketlenmiş sharob va spirtli ichimliklarni izlashingiz mumkin, chunki ular odatda sut mahsulotlarini ishlatmaydi. Agar siz vegan bo'lsangiz, tuxum tarkibida emasligiga ishonch hosil qiling.
Maxsus spirtli belgilar
Sizga vegan va sutsiz alkogol mahsulotlarini iste'mol qilishni ta'minlashning yana bir yo'li sevimli belgilarni tekshirish.
Vegan.com hayvon va sut mahsulotlaridan ozod bo'lgan tovar belgilari, lekin har bir brendning saytini tekshirishingiz kerakligiga ishonch hosil qilish uchun. Misol uchun, vegan.com, Absolut, Bacardi Rum, Grey Goose, Hangar 1, Malibu Rum va Skyy Vodka'yı hayvon mahsulotlarini bepul ichimliklar sifatida ro'yxatlashadi. Biralar uchun Budweiser (Clamato xilma-xilligi), Coors va Coors Light, Miller Lite, High-Life va Original Taslak, Pabst Blue Ribbon, Sierra Nevada Pale Ale va Yuengling hayvonot mahsulotlarining aniq va bepul bo'lishi kerak. Ularning vagan vinolari ro'yxatini Charlz Shaw (faqat qizil sharob), Frey bog'lari, Vegan tokni, Qizil qayiq sharoblari va Yellowtail (faqat qizil sharob emas, oq yoki rosé) o'z ichiga oladi.
Biroq, ayrim tovar belgilari o'z mahsulotlarining muayyan turlarini istisno qilganda, har bir brend bilan bog'lanish yoki uni tekshirish yaxshi. Mahsulotlar vaqt o'tishi bilan o'zgarib turadi va kompaniyalar doimo iste'molchilar uchun ularni dolzarb saqlashga yordam berish uchun jamoatchilikka yoki boshqa vegan yoki sutsiz veb-saytlarga xabar bermaydilar.
Maxsus likvidxonalar do'konlari
Qanday brendlarni izlash kerakligini bilganingizdan keyin, ularni qaerdan xarid qilishingiz mumkinligini bilib olishingiz kerak. Vegan spirtli ichimliklarni qidirishingiz mahalliy xaridor yoki spirtli ichimliklar do'konlaridan boshlanishi mumkin. Odatda, maxsus do'konlar vaganlarga yoki xun cheklashlar uchun maxsus bo'limga ega bo'ladilar.
Agar ba'zi sharoblarni ishlab chiqarish jarayoni haqida so'rashingiz kerak bo'lsa, jelatin, isinglass, chitin, albomin yoki tuxum oqi kabi biron bir hayvonot mahsuloti yoki sut mahsulotidan foydalanilgan bo'lsa.