Quruq qahvaning cho'chqa go'shti cho'chqa go'shtini qahva lazzati bilan to'ymasdan boy, tuproqli lazzat bilan ta'minlaydi.
Sizga nima kerak
- 6 ta o'rta suyak ichida cho'chqa go'shti (taxminan 1 dyuym qalin)
- Kofe Rub uchun:
- 4 choy qoshiq / 20 ml tuz
- 4 choy qoshiq / 20 ml choy qahvani
- 4 choy qoshiq / 20 ml
- chili kukuni
- 2 osh qoshiq / 30 ml qahva shakar (qora)
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 mL qora qalampir (yangi er)
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml piyoz kukuni
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 mL sarimsoq kukuni
- 1 / 4-1 / 2 choy qoshiq / 1.25-2.5 ml chayenne
- 1/4 choy qoshiq / 1.25 ml er korieri
Buni qanday qilish kerak
- Kichik kosada barcha ingredientlarni (cho'chqa go'shtidan tashqari) birlashtiring va yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring. Grilni oldindan qizdiring.
- Qo'chon cho'chqaning ikkala tomonini qahva shilimkasi bilan ko'paytiring.
- Qo'ziqorinlarni o'rtacha haroratda taxminan 5 dan 7 daqiqa davomida panjara qiling.
- Piyozlar xizmat qilishdan oldin alyumin folga bilan qoplangan bo'lsin. Foydalanilmaydigan har qanday rubni olib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 22 mg |
| Natriy | 1,649 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |