Bu nonushta go'shtli retsepti - asosiy tuxum, sosis va kartoshka guruhlari. Ba'zi bir qahva va sharbatni yuvish uchun siz King Kongni qabul qilishga tayyormiz. Shunga qaramay, mening oddiy nonushta bir necha stakan qahva, yogurt yoki banan va bir nechta sigaretdir. Lekin siz buni qilsangiz, bu ajoyib, oson va arzon ovqat.
Sizga nima kerak
- 2 stakan muzlatilgan, kesilgan xash jigarrang kartoshka, erigan va quruq quruq
- Ovqat pishirish, pastırma yog 'yoki sariyog'
- 1/2 santimetr mamlakatda kolbasa
- 1/2 kichik piyoz, soyulmuş va tug'ralgan
- 1/2 kichik qo'ng'iroq qalampir, urug'langan va tug'ralgan
- 1 stakan shredded pishloq (Sizning afzalliklaringiz)
- 3 ta katta tuxum
- 3/4 chashka to'la sut yoki yarim yarim
- 1/2 choy qoshig'idagi Worcestershire sosli
- 1/4 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 375 gacha bo'lishi kerak. Sprey, yog 'yoki sariyog' * 5 yoki 6-dyuymli diametrli go'shtli idish.
- Tuxumdan biroz kattaroq patti ichiga sosisni shakllang (u qisqaradi). O'rtacha past haroratda qobiqda qora pirojnoe, lekin biroz past po'stloq - bir tomondan taxminan 5 daqiqa va boshqa tomondan 2 minut. Tsilindrni olib tashlang va qog'oz sochiqni to'kib tashlang.
- Sosiskani pichan bilan pishirilgan va 3 minut davomida pishgan, qovurilgan bitlarni gevşettikleri kabi qoziq qilib, tug'ralgan piyoz va qalampir qo'shing.
- Sezon tuz va qalampirli kichkina piyola ichida eritilgan va quruq xashli jigarranglarni tayyorlang, so'ngra tayyorlangan qozonning pastki qismiga mahkam buring.
- Qovurilgan qahvaning ustiga kolbasa patti joylashtiring va keyin sosis soğan va qalampir sosis ustiga yoyib yuboring.
- Pishloq bilan sug'orib oling.
- O'rta qoshiqda tuxumni, sutni yoki yarmini, Worcestershire sosini va tuzini birga aylantiring va idishga quying.
- Pechning markazida pishiring va 35 daqiqa davomida pishiring va pichoqni markazga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin 15 daqiqa davomida sovuting.
* Eslatma: Yog 'yoki pastırma yog'i eng yaxshisi.
** Eslatma 2: Men barcha qoshiq jigarrang qatlamni qoplaydigan katta, yassi patti qilaman, chunki bu aniq sosiska layneriga ega bo'lish uchun yaxshiroq taqdimot qiladi (va men to'qimani yaxshi ko'rganim uchun), lekin siz kolbasa ham tushishi mumkin.
*** Eslatma 3: Buni ilgari 6-bosqichdan boshlab amalga oshirishingiz mumkin. Faqat plastmassa va muzlatgich bilan yoping. Keyin, ertasi kuni ertalab, tuxumni qamchi, panga quyib, pishirib.
Barbara Rolek tomonidan tahrirlangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1117 |
| Hammasi yog ' | 74 g |
| To'yingan yog ' | 28 g |
| To'yinmagan yog ' | 30 g |
| Xolesterin | 584 mg |
| Natriy | 1,536 mg |
| Uglevodlar | 62 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 51 g |