Qovoq keklari oddiygina britaniyalik pishiriqdir; ular juda oson, har kim ularni qila oladi. Bolalar ham ularni o'zlari ham yaxshi ko'rishni yaxshi ko'radilar, boshidan oxirigacha ular hech vaqo olmaydilar va bu retsepti juda yaxshi emas, shuning uchun ularni o'choqdan chiqarib olishda katta hissa bor. Fleshli, ular plastinka, barcha issiq va yeyish uchun tayyor. Bolalar shuningdek, rok keklari uchun sevishadi, chunki ular Garri Potterning sevimli choy vaqti bilan ishlaydi.
Rock Cakes, shuningdek, Rock Boks sifatida ham tanilgan, bu faqat Angliyada yashayotgan joyingizga bog'liq. Yo'nalish, har doim ham bir xil bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya / 225 gramm o'z-o'zidan ko'tariladigan un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 4 gram / 110 gramm sariyog '(yoki margarin, yumshoq)
- 2 gram / 55 gramm shakar
- 4 gram / 110 gramm aralashgan quritilgan mevalar
- 2 gram / 55 gramm Smorodina
- 1 o'rta tuxum
- 1 - 3 osh qoshiq suti
- Majburiy emas: sug'orish uchun demarara shakar
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinli pechni 350 F / 180C / Gaz 4 ga oldindan qizdiring
Qanday qilib an'anaviy qoyatosh kiyimi qilish kerak
- Un va pishirish kukunini yirik pishiriladigan idishga soling, yumshatilgan sariyog 'yoki margarinni qo'shing va barmoqlar bilan birgalikda ozgina aralashtiring, aralash qorishma chig'anoqqa o'xshaydi.
- Shakarni va quritilgan meva qo'shing va aralashtiramiz, shuning uchun barcha tarkibiy qismlar yaxshi qo'shilib ketadi.
- Sutni tuxum va 1 osh qoshiq qo'shing va qattiq xamirni hosil qilish uchun aralashtiring. Aralash hali ham quruq bo'lsa, kerakli mustahkamlik bo'lmaguncha, bir vaqtning o'zida sut sog'ib oling.
- Ikki non pishirish plitasini yengil torting.
- Bir osh qoshiqdan foydalanib, aralashmani 12 ta chuqurchaga, 2 ta pishirish choynasida bir-biriga teng ravishda ajratib turing. Demerara shakar bilan sug'orib oling.
- Oldindan tayyorlangan pishiriqda 15 daqiqa yoki oltin jigarrang qadar yaxshilab pishirib. Toshli bug'doylar teginish uchun mustahkam bo'lishi kerak, lekin ular sovuqqadamdan keyin to'g'ri ravishda qattiqlashadi.
An'anaviy qoyatosh buloqlarida farqlar
Quritilgan qizil gilamlar (qirg'ichlar) yaxshi qo'shiladi, chunki bir nechta tug'ralgan yong'oq, bir choy qoshiq asal yoki pishirishdan oldin qo'shilgan bir necha shokolad yongasi
Ba'zi sharhlovchilar choy qoshiq aralash ziravor qo'shib berishni taklif qilishdi. Har ikkalasini ham ko'ring va o'zingiz yoqtirgan narsani ko'ring. Agar siz aralash ziravorni topa olmasangiz, qovoq pirogi ziravoridan foydalaning. Bu juda yoqimli. Enjoy!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 76 mg |
| Natriy | 398 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |