Oziq-ovqat protsessori va blender o'rtasida qanday qaror qabul qilish kerak
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi va karıştırıcı kabi bir-birining o'rnida bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ikkalasida ham oshxonada kuchli (va zaif tomonlari) bor. Agar siz faqat ushbu jihozlardan biri uchun bo'sh joyga ega bo'lsangiz yoki birinchi navbatda sizning oshxona arsenaliga qanday qo'shish kerakligini belgilashni istasangiz, u eng ko'p ishlatadigan narsalar haqida o'ylab ko'radi.
Blenderlardan boshlaylik. Agar tayyorlagan oziq-ovqatlar suyuqlik tarkibida ko'p bo'lsa, sho'rvalar, silliqlar, sutli ichimliklar, muzlatilgan ichimliklar va boshqalar - blender sizning eng yaxshi baholaringiz bo'ladi. Ularning uzun, tor kavanozlari va qovoqlari suv o'tkazmaydigan muhrga ega bo'lganligi sababli, ular barcha ho'l ingredientlarni ishlating. Va ba'zilar hatto kichik stakan yoki idishlar bilan birga nonushta qilishingiz mumkin.
Boshqa tomondan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi quruq moddalarni ishlatish yoki sho'rvaga joylashtirishdan oldin sabzavotlarni kesish yaxshiroq. Keng yassi pichoq va undan kattaroq, mayda idish oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechni xamirni aralashtirish, non xamirini yutib olish va parranda yoki pishloqni parchalash uchun ideal qiladi.
Biroq, bir-biriga o'xshash bir necha joylar mavjud. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi va ko'plab karıştırıcılar (bu sohada yuqori quvvatli bo'lganlar haqiqatan ham porloq bo'lsa-da), yong'oqni yong'oq yog'iga maydalashi, mayonez qilishlari, kremi kremi va ba'zilari unni donata olishlari mumkin.
Qaysi turdagi asboblar siz uchun to'g'ri ekanini hal qilsangiz, bu erda bozorda eng yaxshi variantlardan birini tanlab olishingiz mumkin.
Eng yaxshi Blender: Ninja Professional Blender & Nutri Ninja Cups
Ninja bir qator innovatsion va mashhur blenderlarni ishlab chiqaradi, ayni paytda narxlarni arzon narxlarda ushlab turish. Bu professional stilli blenderda 1100 vatt quvvat va uchta tezlik, shuningdek, zarba va yagona xizmat vazifalari mavjud, shuning uchun har bir narsani samarali tarzda aralashtirishingiz mumkin. 72 grammlik qobiq etarli miqdorda, muzlatilgan margaritalar uchun qorni qoringa singdirish yoki butun bir oila uchun bir sutkada sog'lom ertalab sut berish uchun maksimal 64-unli maksimal quvvatga ega.
Bundan tashqari, katta konteynerni ifloslantirmasdan bitta ichimliklar qilishingiz mumkin, shuning uchun ikkita 16-onslik stakanlarga ega. Qopqoq, chashka va qovoqlarni BPA bepul va idishlarni yuvish vositasi xavfsiz, shuning uchun tozalash oson.Qidirayotgan narsangizni topish uchun qo'shimcha yordam kerakmi? Eng yaxshi blenderlar maqolamizni o'qing.
Eng yaxshi blender: Vitamix 5200 Blender
Mototsikllar yonib ketganda, har yili blenderlarni almashtirishdan charchadingizmi? Buni oshxona arsenaliga qo'shing va u siz sotib olgan oxirgi blender bo'ladi. U qurish uchun qurilgan va siz kerak bo'lgan hamma narsani qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, bug'doyni qorga aylantirib, unlarni donga aylantirish uchun kerak.
Harmanlama tezligi sodda raqamli terish bilan oson moslashtiriladi va siz tezda bu tezligini o'zgartirishingiz mumkin, shuning uchun siz izlayotgan to'qimalarni olish uchun doimo tezlikni nazorat qilishingiz mumkin, ammo pulse xususiyati siz uchun qo'pol chop etish imkonini beradi. mukammal salsa.
Pichoqlar shu qadar tez yona boshlaydi, shuning uchun sovuq ingredientlarni olti daqiqada issiq bug 'berish uchun, issiq soslar, salsalar yoki sho'rvalar uchun qizdirish mumkin. Oziq-ovqatlar qizib ketayotganda, vosita sovutish uchun mo'ljallangan, shuning uchun kengaytirilgan aralashtirish vaqti bilan ortiqcha qizib ketmaydi.
Muzlatilgan taomlar uchun tezkor aralashtirish sizning tarkibidagi moddalaringizni isitish uchun vaqt topa olmasligini anglatadi, shuning uchun muzlatilgan ingredientlardan boshlanganda muzlatilgan yumshoq taomlar qilishingiz mumkin.
Bu blender shuningdek, qalin nonni xamir yutib, kookerdan pishirigacha bo'lgan har bir narsa uchun tekis aralashmalarni aralashtirishi va yong'oqlarni yumshoq yong'oq yog'lariga aralashtirishi mumkin. Tahorat juda oddiy. Faqat bir tomchi sovun va iliq suv qo'shing va mashina bir daqiqada o'zini tozalaydi.Eng yaxshi byudjetli blender: Hamilton Beach to'lqinlarni maydalash uchun ko'p funksiyali Blender
Agar xushbichimlik funktsiyalariga yoki yuqori quvvatli vositalarga ehtiyoj bo'lmasa, bu blender qattiq shakar va murakkab ishlarni bajaradigan ajoyib ishchi bo'lib, muzlatilgan kokteyllar bilan yaxshi ishlaydi.
U 40-onsli shisha idishlar, bir nechta tezlik va yuqori va past zarba funktsiyalariga ega, shuning uchun aralashtirish uchun jami 14 ta variant mavjud. Bu yuqori darajadagi blenderlar bilan raqobatlashmasa-da, ko'pchilik odamlar karıştırıcılardan foydalanadigan asosiy vazifalarni bajarishi mumkin.
Eng yaxshi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi: Cuisinart 14-Cup Food Processor
Ushbu oziq-ovqat protsessori uydagi oshxona uchun juda mashhur bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi original versiyaga o'xshab ko'rinadi, ammo endi u yangi chop etish pichog'i va zanglamaydigan po'latdan ishlangan pichoq bilan yangilanadi.
Amaliyot oddiy, mashinani ochish uchun bitta qo'zg'aysan va off / pulse funktsiyalari uchun ikkinchi qo'l. Idish 14 ta chashka ushlab turadi, shuning uchun oilaviy ovqat uchun etarlicha katta va u er-xotin besleme naychalari bor, shuning uchun siz katta kolbadan barcha katta sabzavotlarni boqishingiz yoki ichki kichik trubadagi sabzi va selderey kabi yupqa ovqatlarga ega bo'lishingiz mumkin, Dilim davrida pasayib ketadi.
Bu dilimlash disklari va parchalanish diskini o'z ichiga oladi, shuning uchun siz kerakli hamma narsani bajarishingiz mumkin, buning uchun sizga kerakli qo'shimcha aksessuarlar ham kiritilmasligi kerak.Qidirayotgan narsangizni topish uchun qo'shimcha yordam kerakmi? Eng yaxshi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi maqolani o'qing.
Best Budget tamaddi qilishga processor: Hamilton Beach 14-Cup oziq-ovqat protsessori
Agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida ko'p pul sarflashni istamasangiz, ammo barcha xususiyatlarni (va hajmini) saqlamoqchi bo'lsangiz, Hamilton Beach'dan ushbu modelni sinab ko'ring. Bu juda ko'p marshrutga ega emas va vosita biroz kamroq, ammo agar siz faqatgina oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida foydalanmoqchi bo'lsangiz, u hali hayoliy ishni amalga oshiradi.
Ushbu modelda bir tomonda bo'lakka aylanadigan va boshqa frantsiyalik qovurg'ali disk bilan parchalanadigan reversibl disk mavjud. Bundan tashqari, chop etish pichog'i ham mavjud, biroq xamir pichog'i bilan birga kelmaydi. Bu protsessor uchta tezlikka ega, shuningdek, zarba, shuning uchun asosiy chopish, aralashtirish va parchalanish bilan shug'ullanishi mumkin, ammo qattiq xamirni yoğuracak qadar kuchli bo'lmasligi mumkin.
Best High-End Oziq-ovqat Protsessorlari: Breville Sous Chef Oziq-ovqat Protsessorlari
Ushbu oziq-ovqat protsessorida sizga kerak bo'lgan barcha funktsiyalar va ko'p ishlatadigan tarkibiy qismlar bilan ishlash qudrati mavjud. Unda xamirdan pishloqdan salsaga qadar barcha ishlarni qisqartiradigan beshta ko'p funksiyali disk va uchta pichoq mavjud. Katta 16 chashka kostryulasi butun oila uchun katta qismlarni ishg'ol qiladi, 2 1/2 chashka fincanli kostryulkalar biri uchun humus qilish yoki garnit uchun bir oz chimichurri aralashtirish uchun ideal.
Katta o'lchamli oziq-ovqat trubkasi ko'pchilik sabzavotlarni kichik bitlarga kesib tashlamasdan ishlov berishga imkon beradi va LCD displeyda hisoblash va pastga tushadigan avtomatik taymer paydo bo'ladi, shuning uchun siz ishlash muddatini kuzata olasiz. Kichik ovqatni naychalari kichik ingredientlarni osonlikcha ishlaydi, kichik o'lchagich esa o'lchash kubogi sifatida ikki baravar oshiradi. Silikon yopishtiruvchi protsessor ishlayotgan vaqtda qochqinlarni pasaytiradi.
O'zgaruvchan dilim beradigan pichoqni qog'ozning qalinligi 24 mm dan 8 mm gacha sozlanishi mumkin. Boshqa disklar julienne kesimlari, frantsuz kartoshka va chayqalish, shuningdek, aylanuvchi parchalanish disklari. Pichoqlar orasida universal chopish pichog'i, xamir pichog'i va mini kostaga mos keladigan pichoq mavjud.
Bunga disklar va pichoqlarni ishlatmaslik uchun ularni xavfsiz tarzda ajratish uchun ushlab qolish uchun aksessuarlarni saqlash xonasi kiradi.