To'qimalarining tozaligini uchta oson qadamda tozalash
Temir tsisternalar bilan eng katta muammo, ularni ziravorsiz yo'qotmaslik va zangkursini yo'qotmaslik uchun ularni to'g'ri tozalashdir. Sabzavotlar, temir teshiklari ichiga pishirilgan va quyma temirning zanglashiga to'sqinlik qiladigan yog' qatlamini ifodalaydi. Sabzavotlar oziq-ovqat mahsulotlarini yopishtirishga to'sqinlik qiladi.
Quyida siz foydalanganingizdan so'ng chuqur idishlarni tozalash uchun quyidagi qadamlar mavjud:
Birinchidan, panani sovutib oling. Pishgan taomlarning har qanday katta qismini olib tashlang. Agar narsalar chindan ham pishirilsa, gevşetmek uchun panada suv quyib oling.
Endi, qattiq qotib qolgan cho'tka yoki qozondan foydalanib, yumshoq sovun va issiq suv bilan panani chiqarib tashlang. Ko'pchilik sizni sovunni ishlatmasliklarini aytadi, chunki sovun sizning ziravoringizni tarqatib yuborishidan qo'rqadi. Muammo shundaki, ziravorlar va yog'lar o'rtasida farq bor. Siz panda yog' qatlamini qoldirishni istamaysiz, chunki u oxir-oqibat xiralashgan bo'lib, sizning ovqatingizning yomonligini qondiradi. Shunday qilib, yumshoq sovundan foydalaning; siz qilgan xursandchilikni his qilasiz.
Tovuchni yaxshilab yuvib tashlang, toza oshxona mato bilan (pishirish yuzasi va pastki qismida) quriting va uni stovetopga qo'ying. Uni bir daqiqagacha isitib, ozgina pishirish yog'ini idishga soling. Chorakning to'rt barobar ko'pligi mo'l. Keling, panning har tomonida yog 'surtish uchun oshxona matoidan foydalaning. Uni burchaklarga va tomonlarga ham olib boring. Buning uchun qog'oz sochiqdan foydalanishni tavsiya etmayman, chunki siz skilletaning har bir qismida juda ko'p mayda qog'oz tolasi qoldirib ketasiz.
Xullas, shunday. Yuvib, quritib oling va moy bering. Ushbu oddiy qadamlarga amal qiling va quyma temir kostryulkalaringiz sizga yillar davomida foydalanish imkonini beradi.
Bundan tashqari, qarang: po'lat dazmol kostryulkalar bilan pishirish