Meringue Topped Brownies tez va oson retsept bo'lib, bu qutilarga aralashtirma qutisiga maxsus tegib turadi. Achchiq tuxum oqi va shakar ko'pik bo'lib, bu ajoyib taomda qarsillab toymagiga o'xshaydi. Quyosh qorlarga o'xshaydi va u nafaqat oddiy keklarni ko'proq qiziqtirmaydi, balki bu kukunlar chewy va fudgy qolishi uchun namlikda muhrlashga yordam beradi.
Bu mayda shakldagi shakar o'rniga jigarrang shakardan foydalanganligi uchun biroz boshqacha. Bu go'shtni pishirgan va karamelize qilinganidek ta'kidlangan engil nonli lazzat beradi.
Ushbu jigarrang pechkalar kukilardan foydalanganlik uchun yoki tepalikka kukilar va barlar uchun laganda uchun ideal. Har bir chiroyli luqmani rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 1 (19-ons) to'plami xamir moyi aralashmasi
- 1/2 piyola yog'i
- 1/4 chashka suv
- 1 tuxum
- 2 tuxum sarig'i
- 1 (12-ons) sut shokolad chiplari
- 2 tuxum oqi
- 1/4 chashka shakar
- 1/4 chashka qahva shakar
- Tuz tuzing
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 13 "x 9" pishirish panini unni o'z ichiga olgan non yopishqoq pishirish buzadigan amallar bilan püskürtünüz va bir chetga qo'ying.
2. Katta kostryulkalar bilan aralashtirgichni moy, suv, tuxum va tuxum sarig'i bilan birlashtirish; bu aralashmani aralashtirilgan va aralashtirilgan holga keltiring. Keyinchalik tayyorlanadigan idishga moyni yoyib chiqing. Shokolad moyi bilan shokolad chiplari qo'shing.
3. Toza chinorli o'rta piyoda tuxum oqi yumshoq tepalik shakllanmaguncha uriladi.
Asta-sekin shakar qo'shing va yaxshilab jarohatlang, so'ngra jigarrang shakar qo'shing va tuzni chimchilab oling va mayin qattiq bo'lgunga qadar urib oling. Shokolad chiplari ustidan go'shtni qoshiq qilib, qopqog'ini yopish uchun ehtiyotkorlik bilan yoyin.
4. Qo'ziqorinlarni 30-40 daqiqagacha pishiring yoki gulchambar qo'yilgunga qadar va ochiq jigarrang bo'lguncha pishiring. Qo'ziqorinlarni tel raftagi to'liq sovutib chiqsin. Qo'ng'irotlarni xizmat qilishdan oldin kesib oling; ularni kesib tashlamang va panada qoldiring yoki ular quriydi. Xona haroratida mahkam yopilgan keklarni saqlang.