Barbados va Yamaykada misralar papasi deb nomlanuvchi Karib parranda go'shti uchun besh bosqichli oddiy beshikli retsept. Bu chaqaloqning ovqatini eslatadi.
Ko'pchilik Karib orollarida pichan pichan hisoblanadi va Misr, jo'xori, sago (tapyoka), yong'oq, un va arpa bilan birga turli xil porridge qilinadi. Yovvoyi mushuk, yulaf, sago - bu eng yaxshi porridge.
Qisqichbaqasimon qalinligining sifati tufayli pyuresi bodiborga aylanadi va odatda qoshiq bilan ovqatlanish uchun etarlicha qalin bo'ladi. Ertalab yoki kechqurun xizmat qilib berilsa, u o'z-o'zidan taom hisoblanadi. Har bir uyda o'z retsepti mavjud. Darjin bu pyuresi uchun afzal qilingan ziravor bo'lsa-da, ba'zi odamlar dafna yaprog'idan foydalanadilar. مور
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka mayda maydalangan jo'xori
- 2 1/2 chashka suv (bo'lingan)
- 1 (3-dyuym) dolchin tayoqchasi
- Shakar va sutga tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qoshiqqa jo'xori va 1/2 chashka suvini qo'shing. Aralashtiramiz va 5 daqiqa davomida namlantirmaslikka harakat qiling.
- Misr no'xatining suvga cho'mgudek bo'lsa, qolgan 2 stakan suvni tarozi tayog'i bilan birga o'rta qozonga qo'shing. Qoping va qaynatib oling.
- Suv qaynayotganda, idishdagi suyuq idishdagi idishdagi suyuq idishni va idishga quying. Issiqni qaynatib yuboring va paxmoqlardan saqlaning.
- 15-20 daqiqa davomida pishiriladi.
- Qovoqni issiqdan chiqarib oling, shakar va sut bilan tatib ko'ring, to'liq aralashmaguncha aralashtiring. Agar xohlasangiz, isitiladigan idishlarda issiq joylarda ishlating.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 40 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 6 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |