Bublanina deb ataladigan universal chexoslovakiyadagi kaka meva va meva bilan farq qiladi. Bu to'qimada kofeekakka o'xshash va ba'zida nonushta noni sifatida xizmat qilgani ehtimol. Odatda ishlatiladigan mevalar shirin gilos, tish gilos, o'rik, nektarin, o'rik, qulupnay va moyli, bu versiyada ishlatilgan.
"Bublanina" nomi Chexiya so'zidan pufakchaga qaratilgan bo'lib, tuxum pishirig'i meva atrofida pufakchalar bo'lib, deyarli uni o'rab turganligi haqida gap bo'lishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka yog '(yumshatilgan, 1 tayoq)
- 1/2 chashka shakar
- 3 ta katta tuxum (ajratilgan, xona haroratida)
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq Grand Marnier (yoki boshqa to'q sariq rangli likyor)
- 1 choy qoshiq to'q sariq rangli qo'shiq
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- Qatron kremini tort
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 2 stakan chinnigullar (yangi, yuvilgan va o'sib chiqqan)
- Garnitür: chang shakar
- Opsiyonel: Blueberry Sos (pastga qarang)
Buni qanday qilish kerak
- Jihozni pechning markaziga joylashtiring va 350 gradusgacha qizdiring. Sariyog 'yoki engil pishiriq bilan 9-dyuym-9-dyuymli pishirish idishni spreyleyin. O'rta qoshiqda yog ', shakar va sariyog'larni engil va yumshoq bo'lgunga qadar kremlang. Agar ishlatilsa, anisni qo'shing, to'q sariq rangli tuz va tuz, yaxshilab aralashtiring.
- Toza o'rta idishda tuxum oqi qattiq turmagacha tortish kremi bilan uriladi. Alternativ ravishda tuxum oqi va unni yog'-tuxum aralashmasiga solib turing.
- Tayyorlangan qozon va shilimshiq moyni yuqori qismdan teng ravishda aylantiring. Spatulali chivin bilan pastga bosing. 30-40 daqiqa davomida pishirib yoki markazga yaqin tutqichni tozalang. 6 teng bo'lakka kesib oling. Agar xohlasangiz, qandolat shakar va chinnigullar sos bilan issiq yoki sovuq changlanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 191 mg |
| Natriy | 295 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 7 g |