Eng yaxshi elektr vokslari uchun uyda xaridlaringizni uyda olib boring
Voks asrlar mobaynida pishirish idishlari sifatida ishlatilgan va shakli hali yuqori issiqlik pishirish uchun juda tez iste'mol qilinadi, chunki oziq-ovqat issiq sirt bilan aloqa qilishda ko'p vaqt sarflamaydi, eng quyi qismidagi havzalar.
Ikki xil woks bor: tekis va dumaloq.
Dumaloq chuqurlikdan foydalanilganda, oziq-ovqatni deyarli doimo saqlab turish odatiy holdir, chunki issiqlik qozonning eng quyi qismiga to'plangan va yonlari biroz sovuqroq.
Yassi paxta tolalari paxta tayyorlash uchun biroz kattaroq tekis sirtga ega. Ular odatdagidek, an'anaviy pishirish usullari bilan foydalanishlari mumkin, chunki ular an'anaviy yamalgan tomonlarga ega.
Qovurilgan qozondan tashqari wokslar bug'da tayyorlash, chuqur qovurish, simmalash yoki tarash uchun ishlatilishi mumkin.
Eng yaxshi holatda: Presto 1500-Watt zanglamaydigan po'latdan elektr shkafi
Ushbu zanglamas po'latdan yumaloq po'lat sochli 1500 vattli isitish elementi va yuqori tezkor va hatto isitish uchun alyuminli qoplangan taglik. Pishirish jarayoni tugagandan so'ng, potni osonlashtiradigan va osonlik bilan bo'shashtiradigan yonboshqa tutqichlar mavjud. Temirlangan shisha qopqoqni zanglamas po'latdan yasalgan og'iz kenarlı va yuqori qo'zichoqqa ega, shuning uchun siz taom pishirayotganda ovqatni kuzata olasiz.
Bu maksimal 400 darajaga qadar qizib ketadi, ammo foydalanuvchilar uni maksimaldan kamroq darajada yaxshi natija olishlarini xabar qilishadi. Ichki burchagi bo'lmagan bug 'ichki bo'lishi sababli, sirtni chizish haqida xavotirga solmasdan har qanday idishlardan foydalanishingiz mumkin
Oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan qoplangan sirtga qaraganda ko'proq yopishib qolsa-da, bu yog 'issiq panada ishlatilganda va ko'pincha aralashtirishda muammo bo'lmaydi. Tovoq va qopqoq oson tozalash uchun idishlarni yuvish vositasi.
Eng yaxshi byudjet: Aroma elektr toki uchun elektr toki
Ushbu 6 1/2 kvartal metall chirog'i oziq-ovqat yoqish yoki yopishib qolish ehtimoli kamroq bo'lishi va oson tozalash uchun pishiriladigan pishirish yuzasiga ega. Qopqoqning pastki qismida ham yopishqoq bo'lmagan qoplama mavjud, shuning uchun tarqalgan oziq-ovqatlarni tozalash oson bo'ladi. Biroq, qopqoq shisha emas ekan, bug'doy yoki qaynatayotganda ovqatni ko'ra olmaymiz.
Qo'llar va tayanch pishirish paytida sovuq qolishadi, shuning uchun pishirish vaqtida va pishirgandan keyin idishlarni xavfsiz ravishda ko'chirishingiz mumkin, shuning uchun pishirishdan keyin ovqatni olib tashlash oson. Haroratni nazorat qilish balanddan uzoqda, lekin u haqiqiy haroratni ko'rsatmaydi.
Saqlash noto'g'ri emas va pot potentsial emas, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan sovunli shimgichni yuvib, elektrni namlashsiz chayqash kerak.
Best High-End: Breville Hot Wok
Bu yuqori haroratga tezlik bilan isitadigan 1500 vattli isitish elementi bilan an'anaviy tarzda shakllantirilgan 6-qavattiriladigan dumaloq chuqurlik. Kelebek shaklidagi isitish elementi, panning yonlarini issiqlik bilan taqsimlaydi, xuddi yuqori haroratli chuvalchangli pechka bilan gaz pechkasida pishirishga o'xshash, qolgani esa salqin yonboshlar qo'llarini pishirish vaqtida idishni oson yechish yoki bo'shatish imkonini beradi. bajarildi.
Vok, to'qimalarni alyuminiydan ishlab chiqariladi va xususiy nonstick pishirish yuzasiga ega, shuning uchun oziq-ovqat yopishmaydi va tozalash oson. Qopqoq shisha hisoblanadi, shuning uchun siz bug 'berayotganda yoki qopqoq bilan simmering paytida ovqatni ko'ra olasiz.
Ushbu wokning maksimal harorati 425 daraja, lekin qo'mondon paneli haqiqiy haroratni ko'rsatmaydi. Haroratni nazorat qilish simi o'chirilishi mumkin, shuning uchun siz potni dag'al shnursiz olib o'tishingiz mumkin. Ovqat pishirish idishi va qopqoqni idishlarni yuvish mashinasi xavfsiz.
Eng yaxshi eng yaxshi ko'nikma: Electric Skillet by Cucina Pro
Bu katta dumaloq tekis po'latdan yasalgan skillet, katta furqon kabi ishlaydi, 16 dyuymli diametrli pishirish yuzasi bilan, fiestaning qiymatini fajitalarning qiymatiga yoki ko'plab qovurg'a pishirishga mos keladi. U 18-21 zanglamas po'latdan yasalgan mustahkam bo'yoqlardan tayyorlangan bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini yopishmaydi va tozalashni osonlashtiradi.
Vok vazifasi bilan band bo'lmaganda, bu boshqa gravitatsiyaviy vazifalar uchun ishlatilishi mumkin, masalan, qovurayotgan burger yoki ovqat pishiradi. Bundan tashqari, sousni qaynatib, qovurilgan qizil go'shtni yoki mayda qovurilgan tovuqni tayyorlashingiz mumkin. Olib tashlash mumkin bo'lgan harorat probi va yonma tutqichlari yo'lga tushish uchun hech qanday siqish simnasi yo'q qilib, osongina harakatlanishni osonlashtiradi. Harorat 400 gradusgacha saqlanishi mumkin. Temirlangan shisha qopqoq sizni pishirish qanday davom etayotganini ko'rishga imkon berishda issiqlikni saqlab qolishga imkon beradi.
Bu qo'l yuvilgan bo'lishi kerak.
Runner Up, Eng Yaxshiyamki: Cuisinart GreenGourmet Nonstick Electric Skillet
Agar siz vaqti-vaqti bilan aralashtirib yubormoqchi bo'lsangiz, lekin kamroq maxsus jihozni istasangiz, bu elektr skillet hammasini bajarishi mumkin. Katta 14x14 dyuymli tekis pastki qismida qozon ishini cho'chqa, burger yoki pancake tayyorlash yoki simob yoki sousni tayyorlash uchun standart elektr skillet sifatida ishlatishingiz mumkin.
Bu seramika asosidagi nonstikli sirtga ega, bu oson tozalanishi va oziq-ovqat mahsulotlarini osongina chiqarib tashlash imkonini beradi. Tandirda temperli shisha qopqoq bor, shuning uchun qopqog'ini ko'tarmasdan nimani pishirishni ko'rishingiz mumkin. Qo'llar mustahkam zanglamaydigan po'latdir. Bundan osonroq tozalash uchun proba idishlarni tozalash uchun idishlarni tozalash uchun mo'ljallangan.