Ushbu jihozlardan sifatli go'sht uchun o'z oshxonangizda foydalaning
Go'sht maydalagichlari bugungi oshxonalarda keng tarqalmagan bo'lsa-da, ular o'nlab yillar davomida bo'lgani kabi, odamlar ko'proq taom eyishdan ko'proq tashvishlanayotgani uchun ko'proq mashhur bo'lishni boshlaydilar.
Tuproq go'shti haqida gap ketganda, ko'plab iste'molchilar ishlatilayotgan kesiqlarni ko'proq nazorat qilishni istashadi va go'shtni ishlatishdan oldin uni maydalashni afzal ko'rishadi. Boshqa odamlar o'zlarining maxsus sosislarini ishlab chiqarishga qiziqishmoqda, faqat ziravorlarning to'g'ri aralashmasi.
Biroq go'sht maydalagichlari faqat go'sht uchun emas, ular ham tamales va tortillaslarni tayyorlash uchun ishlatiladigan jo'xori maydalash uchun ideal. Ular, shuningdek, nonlarni maydalash yoki sho'rvalar yoki pyurelar uchun sabzavotlarni maydalash uchun ishlatiladi.
Go'sht maydalagichlari foydalanuvchilarning go'shtni maydalab olish qobiliyatiga tayanadigan arzon, qo'lda ishlaydigan modellardan, qimmatbaho elektr modellardan foydalanadi, bu esa foydalanuvchilarning juda oz ishlashi bilan juda ko'p go'sht ishlarini qisqartirishi mumkin.
Go'sht maydalagichlari turli xil xususiyatlarga ega bo'lmasada, ba'zilari o'zgaruvchan tovlash uchun juda ko'p qirqish plitalari, boshqalari esa go'shtni to'liq sosiska aylantirish uchun sosiska to'ldiruvchi qo'shimchalar bo'lishi mumkin.
Eng yaxshi umumiy: Homeleader elektr tola soqol
Ushbu o'rta go'shtli elektr go'sht qiyma mashinasi professional mashinaga tayyor bo'lmagan juda ko'p foydalanuvchilar uchun to'g'ri tanlovdir, ammo qo'lni cho'zishning etarlicha go'shtini tortuvchi kimdir.
Bunga qo'pol, o'rta va ingichka go'sht go'shti uchun uchta turli xil plastinka, shuningdek uch xil o'lchamdagi kolbasa qo'shimchalari ham kiradi. Bundan tashqari, go'shtni qulay va ushlab turadigan plastik oyoqlarni ushlab turadigan echib olinadigan tovoqlar ham mavjud. Tomat süzgeci va sabzavotlarni yo'qotish uchun bu yana ham foydali bo'ladi.
Katta tugma mashinani ochadi va o'chiradi, shuning uchun siz ikki qo'li ham xom go'shtni ishlatishdan chalg'itsa ham, uni qo'lingiz tomonga sura olasiz. Bu 800 vattli vosita va kuchli ishtiyoq uchun metall tishli vintlardek, qizib ketishdan himoyalanish uchun o'chirgich va siqilish oldini olish uchun teskari funksiyaga ega. Mashinani silliqlash uchun bir vaqtning o'zida maksimal o'n minutdan foydalanish kerak (qayta silliqlashdan oldin sovutish uchun yana o'n daqiqa dam olish kerak).
Ish qismlari to'liq tozalash uchun osongina qismlarga bo'linadi va chiqib ketish plitalari va pichoqlar idishlarni yuvish vositasi sifatida xavfsizdir. Boshqa barcha qismlar qo'l bilan yuvilishi kerak. Tozalashdan keyin uni har doim eng qisqa vaqt ichida tozalash kerak.
Runner Up, Eng yaxshi Umuman: Betitay Electric Eat Tegirmonni
Agar siz kibbehni tayyorlash uchun go'sht maydalagichni qidirsangiz (ko'pincha qovurilgan qo'zichoq bilan tayyorlangan O'rta Sharq taomlari), ushbu maydalash mashinasi o'zingizning uyingizni hech qachon uyingizda o'tkazmaysiz.
Agar kibbek nima ekanligini bilmasangiz, bu maydalashgich burger yoki sosiska uchun go'shtni maydalashi mumkin (va siz yangi narsalarni sinashga tayyor bo'lgach, kibbek bilan tajriba qilishingiz mumkin).
Bunga uchta chiqib ketish plitalari, bitta sosiska biriktirma, bitta kibbax biriktirmasi, bitta chiqib ketish pichog'i, bitta oziq-ovqat pichog'i va bitta shag'al plitasi kiradi. Bir soat davomida 100 gacha go'shtni ishlasa bo'ladi, shuning uchun u jiddiy ish uchun tayyor, lekin u 11 funtdan biroz kamroq bo'ladi, shuning uchun uni ko'chirish va saqlash oson.
Bu dazmolni qizib ketishidan himoya qilish uchun siqilishlarni bartaraf qilish uchun teskari tomonda o'chirilgan o'chirish tugmasini, shuningdek, elektron to'xtatuvchiga ega. Bu jim ishlash va oson sökme va tozalash uchun mo'ljallangan. Unda yong'oq yoki zanjabil singari tolali taomlar kabi qattiq ovqatlarni maydalash uchun ishlatish mumkin emas.
Eng yaxshi byudjet: Pictek Go'sht maydalovchi
Agar siz byudjet bahosidagi go'sht maydalagichni izlayotgan bo'lsangiz, bu kichik maydalashgich sizning oilangizning guruchlari uchun go'shtni yoqtirish yoki muzlatgich uchun kolbasa qilishingizga yordam beradi. U osongina bo'linadi va barcha tozalovchi qismlar juda oson tozalash uchun idishlarni yuvish vositasi hisoblanadi.
Bu har qanday tekis sirtda barqaror turadigan va krankni vujudga kiritishga yordam beradigan ikkita ishlatiladigan barmoq himoyasini o'z ichiga olgan vakuumli assimilyatsiya bazasiga ega va ayni paytda go'shtni silliqlash mashinasiga yuborish uchun oziq-ovqat mahsuloti sifatida ishlatiladi. Tegirmonni tanasi ABS plastmassasidan tayyorlangan, pichoq va tutqich esa chidamlilik uchun zanglamaydigan po'latdir.
Bu sigirni burger go'shtini bir yilga aylantirish uchun yaxshi tanlov bo'lmasa-da, bu oz miqdorda go'shtni darhol ishlatish uchun juda arzon usul. Taco kechasida sizning go'shtni maydalash siz uchun emasligini hal qilsangiz ham, bu sabzavot, yong'oq, sarimsoq yoki qalampirni maydalash uchun ishlatilishi mumkin.
Eng yaxshi qo'llanma: Gideon Hand Crank Manual Go'sht Grinder
O'zingizning go'shtni maydalashning mantiqiyligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, yoki bilsangiz, siz faqat oz miqdordagi silliqroq bo'lasiz, bu qo'lda ishlov berish moslamasi sizga kerak bo'lgan narsadir. Qadimgi uslubdagi metallni maydalagichlarga nisbatan osonroq qilish uchun mo'ljallangan (va u kamroq saqlash joyini oladi).
Bu assimilyatsiya chashka poydevoriga ega, shuning uchun siz kelepçe uchun chekka topishingiz shart emas. Tishli ishni tugatganingizdan so'ng, assimilyatsiya qilish uchun tugmachani bosing. Tegirmonni tozalash uchun osonlik bilan ajratiladi. Bundan ham yaxshi, aksariyat qismlar idishlarni yuvish vositasi. Elektr bo'lmaganligi sababli, uni biron joyda, hatto ochiq havoda ham ishlatishingiz mumkin.
Bu qo'pol yoki nozik öğütme uchun ikki zanglamas po'latdan yasalgan lavha bor va sho'rvalar yoki soslar uchun pyuresi pishiradi. Yaxshi plastinka, sarimsoqni ko'paytirish uchun sarimsoqni ko'paytirish uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, bir iteriya o'z ichiga oladi.
Best Stand Mixer Attachment: KitchenAid Oziq-ovqat ishlov beruvchisi ilovasi
Agar sizda KitchenAid stsenariysi mavjud bo'lsa, unda bir dastgohni sotib olishdan ko'ra, go'sht maydalagichni olish kerak bo'ladi. Stend mikseridagi boshqa biriktiruvchilar singari, bu kuch markaziga ulanadi va go'shtni maydalash uchun mikserning quvvatidan foydalanadi.
Bu toza plastinka va qo'pol plastinkaga ega, shuning uchun uni go'sht, quritilgan non, shuningdek, qattiq mevalar, sabzavotlar va pishloqlar uchun ishlatish mumkin. Aksariyat qismlar oson tozalash uchun idishlarni yuvish vositasidan xavfsiz. Bundan tashqari, plastinkalarni ushlab turadigan halqani echish uchun teskari uchida bir kalitga ega bo'lgan go'sht pichog'ini ham o'z ichiga oladi.
Bu go'shtni maydalash uchun kerak bo'lgan hamma narsa bo'lsa-da, bu tegirmon bilan ishlaydigan qo'shimchalar mavjud, bu esa uni yanada foydali qiladi. Opsiyonel oziq-ovqat tepsisi (Amazon'da xarid qilish), öğütücünün yuqori qismida oziq-ovqat tutish uchun sirt maydonini kengaytirib, uni öğütücüye oziq-ovqat bilan ta'minlashni tezroq va engillashtiradi.
Iste'mol qilinadigan kolbasa qo'shimchalari (Amazonda sotib olish) tayyorlagan kolbasa aralashmasini xaltasiga solib olish uchun öğütücü bilan ishlaydi. U nonushta kolbasa uchun ideal bo'lgan tor trubani, shuningdek bratwurst, italyan sosiskasi va boshqa yirik kolbasa uchun katta trubani o'z ichiga oladi.
Best High-End: LEM mahsulotlari 0,75 HP zanglamaydigan po'latdan elektrli go'sht maydalagich
Agar siz go'shtni go'sht sotib olayotgan bo'lsangiz, ovqa borasiz yoki sevimli mashg'ulotingiz sifatida kolbasa qilishni istaysiz, ushbu maydalash mashinasi siz tashlagan narsalaringizning barchasini boshqarishi mumkin va u tez-tez foydalanish uchun kuchga ega. Soatda soatiga 360 kilogramm go'shtni maydalash mumkin, shuning uchun siz hech qachon katta loyihalarsiz bajarasiz. Salbiy tomoni shundaki, bu og'irligi 47 funtni tashkil qiladi, shuning uchun siz muntazam ravishda harakat qilishni istaysiz.
Bu rollarda rulmanli va bir .75 ot kuchiga ega bo'lgan barcha metall tishli qutilarga ega. Aksessuarlar orasida yirik go'shtli gugurt, go'shtni yutish, zanglamas po'latdan yasalgan pichoq, mayda plastinka, qo'pol idish, plomba va uch xil kolbasalar uchun uchta plomba bor.
Agar bu siz uchun juda oz miqdordagi ishlov berilsa, u ishlab chiqaruvchi tomonidan ishlab chiqarilgan 0.35 ot kuchiga teng, u o'rtacha 36 kilogramm og'irroq bo'ladi. Agar siz kuchliroq bir narsaga muhtoj bo'lsangiz, jiddiy silliqlash va kolbasa tayyorlash uchun bir kilogramm vaznga ega bo'lgan bir ot kuchi mashinisti bor.