Ushbu chewy hindiston yong'og'i xayol suratlari ikki bosqichda pishiriladi. Birinchidan, jigarrang shakar qisqichbaqasimon qobig'i qisman pishiriladi va keyin chaynash, sho'rvich kabi kokos va pecan topping qo'shiladi va pishiriladi.
Tasvirlangan barlarda chopilgan pecans ishlatilgan, lekin yong'oq foydalanish mumkin. Semizweet yoki sutli shokolad chiplari tepaga juda yaxshi qo'shiladi, ammo ular ixtiyoriydir.
Ular menga sehrli pechene majmuasini eslatadi, lekin qoshiq qobig'i bilan. Ularni birorta partiyaga yoki mayda-chuyda olib boring yoki oila uchun dam olish kunini o'tkazing.
Sizga nima kerak
- Qobiq uchun:
- 1/2 chashka yog'i (yumshatilgan)
- 1/2 chashka qahva shakar (paketlangan)
- 1 1/4 chashka barcha maqsadli un, 5 1/2 untsiya
- Topping uchun:
- 2 ta katta tuxum
- 1 stakan jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1 choy qoshiq vanilya
- 2 osh qoshiq un
- 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 stakan qovurilgan hindiston yong'og'i
- 1 stakan tug'ralgan pecans yoki yong'oq
- Majburiy emas: 1/2 chashka shokoladli jo'xori (mini yoki yarim semiz semiz yoki sut)
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
Elektr aralashtirgichi bilan aralashtirilgan idishda 1/2 chashka jigarrang shakar va 1 1/4 chashka un bilan aralashtiriladi va aralashmani birlashtira boshlaydi. 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish panani bosing. 15 daqiqa pishirib. Qismini 15-20 minutgacha sovutib chiqing.
Elektr aralashtirgichi bilan aralashtirilgan idishda tuxumni 1 stakan jigarrang shakar, vanilya, 2 osh qoshiq un va silliq kukun bilan yumshoqroq silang.
Agar ishlatilsa, hindiston yong'og'i, yong'oq va shokolad chiplari bilan aralashtiring.
Qoplamani to'ldirish va 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring, yoki tolalar jigarrang bo'lgunga qadar.
Varyasyonlar
- Qalin qoshiq qobiq uchun 1 1/2 chashka un, 2/3 piyola jigarrang shakar va 10 osh qoshiq yumshoq moydan foydalaning.
Siz ham shuni qila olasiz