Bu sho'rlangan karamel jello suratlarini shakllantirish uchun haqiqiy olma yordamida, bolalarning klassik atirlarini yoqimli kattalarga aylantiring-faqatgina davolang. Bu retseptni o'ziga xos xushbo'y ta'mga ega bo'lgan olma sharbati bilan bir qatorda, uning xushbo'y hidini berish uchun aromali aroq kerak bo'ladi. Bu tortishish taxminan 4 soat ichida mustahkamlanganda, ularni olma takoz shaklida mustahkam ushlab turish uchun ularni bir kun oldin qilish juda yaxshi.
Sizga nima kerak
- 4 yashil yoki sariq olma
- 1/3 stakan limon sharbati
- 1 3/4 stakan olma sharbati
- 2 ta paket jelatin
- 1/4 chashka eritilgan karamel
- 1 stakan tuzlangan karamel aroq
Buni qanday qilish kerak
- Olmani yarmida, ildizini kesib oling. Terining pichog'i va qovun balonidan foydalanib, markazni terini puflashdan ehtiyot bo'lish kerak.
Kaşarlamanın oldini olish uchun kosa ollarının ichki va qirralarini limon sharbati bilan yaxshilab pürüzlendirin. Ularni pastga qo'yish ham yordam beradi.
Suvni mayda idishga yoki chuqur idishga soling. Jelatinning ikkala paketini yuqori qismiga sepib qo'ying va uni "gullash" ga taxminan 2 minut o'tqazib qo'ying. Siz yuqorida tepaga surilgan kino plyonkasini ko'rasiz.
Aralashni past haroratga qo'ying. Issiqlik va jelatin teng ravishda erimagacha 2-5 minutgacha davom eting. Aralashmaning qaynashiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling. Keyin erigan karamelda chayqatiladi. Har bir narsa bir xilda birlashtirilgach, issiqdan chiqarib tashlang va bir oz salqinroq bo'lsin.
Aroq qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
Olma yarmini pastga qaratib muffin qalayiga qo'ying. Aralashmaning har bir ichakchasidagi olma ichiga soling.
Sog'lom holga kelguniga qadar, 4 dan 24 soatgacha sovitish.
- Alma yarmini ehtiyotkorlik bilan kesib oling va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 112 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 9 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |