Mangalli go'shtlarga ba'zi lazzat qo'shing
Tuxumlangan taomlar mazali va propan sigaretuvchilari bu jarayonni oson va qulay qiladi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - sigaret chekadigan, ba'zi daraxt yongalar va propan tog'lari. Bu sizning uyingizda yoki tomondagi sigaret chekish uchun mo'ljallangan.
Ba'zi propan chekuvchilar ham panjara olishi mumkin, shuning uchun siz xonada joy topish uchun kamroq uskunalar bilan sizning hovlingizdagi joyni tejashingiz mumkin. Siz tanlaganingizga qaramasdan, siz qovurg'alar, tovuqlar, baliqlar va yana ko'p narsalarni ishlatishdan oldin ko'p vaqt o'tmaydi. Bu yerda, sizning orqa hovlingiz uchun sotib olinadigan eng yaxshi gaz chekuvchilar.
Eng yaxshi hajmi: Masterbuilt 20050614 44-dyuymli propan sigaret qiluvchi
Bu keng sigaret chekadigan odam to'rt krom sigaret chekadigan pechda 2 ming kvadrat metr pishirish maydoniga ega, ikkilangan eshik dizayni esa ko'proq issiqlikni saqlab turganda oziq-ovqatga kirishni osonlashtiradi. Yuqori eshikdagi termometr chekkada ichki haroratni nazorat qilishni osonlashtiradi, oldingi oynada esa eshikni ochmasdan ovqatni tekshirishni osonlashtiradi.
Katta pishirish maydonini boshqarish uchun ikkita 850 BTU zanglamas po'latdan yasalgan brul mavjud. Bosish tugmachasi olovni ishga tushirishni osonlashtiradi va yog'och yong'og'i va olinadigan suv idishida chinni qoplamasi bor va ular toza bo'lishi mumkin.
Bu chekuvchi, shuningdek qopqoq bilan xarid qilish mumkin.
Eng yaxshi portativ: Masterbuilt 20050116 Portativ gaz smoker
Sigaret chekadigan joyga, ta'tilda yoki qo'shnining arka bog'iga borib, bu gaz sotuvchisi bilan birga olib boring. U ko'chma transport uchun juda qulay bo'lgan kichik, 1 funtli propan silindrdan foydalanadi, biroq agar siz uyda saqlasangiz, u katta 20 funtli tanklarni ishlatishi uchun adapter sotib olishi mumkin. Quloqlar oson tashish uchun, yoki foydalanilmaganda saqlanadigan joyga tushadi. Bu kichkina bo'lsa-da, kechki ovqat uchun turkiyani yoki go'shtni yoki slabni yoki qovurg'ani ushlab turish uchun mo'ljallangan.
Bu 5000 BTU printerga ega, shuning uchun u katta modellar kabi kuchli emas, lekin yuqori harorat chekish uchun mutlaqo kerak emas. Eshikdagi harorat ko'rsatkichi oson o'qiladi, yog'och chipi va suv idishi oson to'ldirish va tozalash uchun chiqariladi.
Eng yaxshi o'rta o'lchovli: Cuisinart COS-244 36-dyuymli vertikal propan sigaret qiluvchi
To'rtta 14 dyuymli kvadratchadan olinadigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan tokchalar va taxminan 5 1/2 kvadrat fut pishirish joylari bilan, bu sigaret chekadigan idishlarga, jambonga va yana ko'p narsalarga ega. Havo chekuvchi odamning orqa qismida joylashgan, shuning uchun asboblarni, souslarni yoki plastinkalarni ushlab turish uchun chekuvchi kishining yuqori qismini qulay jadval sifatida ishlatishingiz mumkin.
40 dyuymli shlang va regulyator sizga pro-tankni qulay joyga joylashtirish uchun yetarli uzunlik beradi va chinni-emalli suv va yog'och laganda kombinatsiyada chekishni yanada qulayroq qiladi. Old panelda joylashgan termometr ichki haroratni nazorat qilishni osonlashtiradi.
Gaz ta'minotini sozlash mumkin, shuning uchun ishlab chiqariladigan issiqlik miqdori nazorat qilinadi va orqa shamollatish pechdan chiqadigan issiqlik va tutun miqdori bilan birga ochilishi va yopilishi mumkin. Eshik dastani oddiy burishishi bilan mahkam yopishib turadi.
Eng yaxshi kompakt: lager boshlig'i 18-dyuymli tutun shkafi propan sigaret chekuvchi
Bu juda chekuvchi xususiyatlarga ega bo'lgan ixchamgina chekuvchi, shuning uchun u kichik bo'shliqlar uchun emas. Bu ikkita sozlanishi sigareta javoniga va 18000 BTU bruska bilan aniq chekish uchun sozlanishi issiqlik nazoratiga ega. Uch damping vana (bir tepada va ikkala tomonda) harorat va tutunni yaxshilashga imkon beradi. Integral harorat ko'rsatkichi sizning ichki haroratni tekshiradi va 50 dan 550 gradusgacha o'qiydi, shuning uchun sozlashlaringiz qanchalik mukammalligini bilasiz.
O'zingizni pastrami yoki cho'chqa go'shtini ichmasangiz, bu non, pishiriq va boshqa narsalarni pishirish uchun ham ishlatilishi mumkin. Dahshatli sigaret chekadigan idish sizni o'z mol go'shtini, tovuqni yoki turkiyani siqib chiqarmaydi. Yong'oq olovi yong'inni osongina yoritadi.
Chiqariladigan chinni taglik tagligi, olinadigan suv idishi va og'ir o'lchamli yog'och yongasi tepsisi pishirish vaqtida tozalashni osonlashtiradi. Bu 24 dyuymli o'lchamda ham mavjud. Sigaret ichmasdan qopqoq alohida-alohida mavjud
Eng yaxshi er-xotin eshik: Dyna-Glo vertikal ikkita eshikli propan gaz smoker
Og'ir quyma temir burner chekuvchi pishadigan issiqlikni tarqatishga yordam beradi, shuning uchun taomlar yanada pishiradi, ikkilamchi eshiklar esa butun frontni ochmasdan va issiqlikni yo'qotib ovqatga kirishni ta'minlaydi. Yuqori va yonboshdagi havo söndürücüler, ovqat pişirirken, issiqlik va tutun o'rnatish oson bo'ladi.
Bu to'rtta sozlanishi xrom plitalaridagi jami 784 kvadrat dyuym pishirish maydoniga ega va 100 kilogrammgacha oziq-ovqat mahsulotini boshqarishi mumkin. 15000 BTU yoqilg'isi bilan ko'plab pishirish kuchi mavjud. Yog'ochni yong'in qutisiga ega bo'lgan yonma-qo'riqchalarga ega bo'lib, uni to'ldirish va tozalashni osonlashtiradi.
Katta qo'mondon paneli osongina foydalanishga imkon beradi, dekorativ harorat ko'rsatkichi yaxshi ko'rinishda bo'lsa ham yaxshi ishlab chiqiladi. Qora zanglamaydigan po'latdan yasalgan ramka chang qoplangan sirt va yuqori issiqlik bo'yoqlarga ega bo'lib, kelajakda yaxshi ko'rinadi.
Eng yaxshi infraqizil: Char-Broil Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill
Faqatgina chekuvchi emas, balki, bu qulay qurilma, shuningdek, qovurg'a va panjara vazifasini bajaradi, shuning uchun siz ba'zi hovli joylarini ozod qilishingiz mumkin. Kosmik gapirganda, qovurish savati 25 kilogrammgacha oziq-ovqat mahsulotini saqlab turishi va butun turkiyani egallashi mumkin, yoki ko'p miqdordagi havo oqimi bilan kichikroq ovqatlar tayyorlash uchun ikkilamchi stack ni ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, burgerlarni yoki bifteklerinizi panjara qilish uchun zanglamas po'latdan yasalgan panjara ustida 180 kvadrat metr ovqat pishirish maydoni mavjud.
1/2 funtli sigaret qutisi qutisida har qanday oziq-ovqat yoki jo'xori yoki peletlardan foydalanishiga tutunli lazzat qo'shiladi va u suv shovqinsiz yoki havo siqishsiz talab qilmaydigan tutun hosil qiladi. Sekin yoki tez pishirish va chekish uchun haroratni 9000 dan 18000 BTUgacha sozlash mumkin. Bu konvektsiya emas, infraqizil texnologiyalardan foydalanadi, shuning uchun yoqimsiz xirmonlar paydo bo'lishiga olib keladigan shovqinlar haqida hech qachon xavotirlanmaydi, ayni paytda u isitiladi va issiq yoki sovuq joylarni yo'q qiladi.
Maxsus mo'ljallangan propan punkti chekuvchining ichki devorlarini isitadi va oziq-ovqatni shirali ushlab turish uchun issiqxonani ovqat pishirish kamerasining yuqori qismidan qochib, tabiiy ovqatlanishini ta'minlovchi tabiiy infraqizil issiqlikni yaratadi.
Bu turdagi sovutgichlar, aylanishli ateşleme va o'zgarmaydigan harorat nazorati mavjud. Unda yog 'yig'ish tepsisi, ikkilamchi stakan qovurish savatchasi va go'sht termometrlari mavjud.
Eng yaxshi ikki yoqilg'i chekuvchi va panjara: Oklahoma Joe ning Offset Propane Smoker & Grill
Bu ikkilamchi panjara va chekuvchi sizning xonangizda alohida panjara va sigaret chekadigan joyga ega bo'lgan joyni tejash imkonini beradi. Ikkita asosiy xonada 750 kvadrat fut va olov xonasida qo'shimcha 310 kvadrat dyuym bilan bir vaqtning o'zida 40 gacha burger uchun jami 1060 santimetr pishirish maydoni mavjud.
Chekish yoki panjara tanlash imkoniyati bilan bir qatorda, bu yonilg'i sifatida gaz yoki ko'mirni tanlash imkonini ham beradi.
Bu chekuvchi chekish jarayoniga, yong'in eshiklari eshiklari va havo söndürücüleriyle to'liq nazorat qiladi. Yong'in kamerasi xonada yong'inga yoki ko'mir yoqilgan joyga aylanadi va kameraning asosiy kameraga ulanadi, u issiqlik, tutun va barcha taomlarni lazzatlashtiradi, bu esa oson bilvosita pishirish va mukammal chekish imkonini beradi.
Xonalar xonada chinni qoplangan quyma temir pishirish panjaralari mavjud bo'lib, olov xonasida qo'shimcha ovqat pishirish yuzasi mavjud, shuning uchun barcha oziq-ovqat uchun mo'l-ko'l joy bor. Yong'in yonib turgan bo'lsa ham, barcha uchta qovoqlarga o'rnatilgan kromlovchi qopqoqli tutqichlar tegib turadi.
Asosiy kameralarda uchta 12 ming dona BTU brülörleri mavjud, qo'shimcha 12,000 dona BTU yanlı brülör, issiq soslar yoki issiq piyola pishirishga imkon beradi va har bir oziq-ovqat tomosha qilish uchun uch harorat o'lchaganini ko'radi mavjud. Yong'in qutisidagi issiqlikni nazorat qilish uchun siz faqat issiqlikni va tutunni boshqarish uchun panjarani ko'tarishingiz yoki tushirishingiz yoki damperlarni sozlashingiz mumkin.
Yon tozalash eshigi, yong'in qutisidan kullarni olib tashlash yoki qo'shimcha yoqilg'i qo'shishni osonlashtiradi.