Uyda espresso ichimliklar qilish uchun eng yaxshi mashinalar uchun do'kon
Bir qahva noni, qahva do'koni va sobiq professional barista sifatida, odatda, uydagi espresso uskunasiga tavsiyalar bermayman. Sizning uyda mazali espresso bo'lishingizni istamasligim uchun emas, balki u juda ko'p amaliyot va ko'plab barmoqlarni espressoni yaxshi o'rganishni o'rganish uchun talab qiladi. Aksariyat odamlar, ular qimmatbaho jiletka aylanadigan mashq uskunalariga sarmoya kiritmoqdalar, masalan, sotib olishni istamasangiz va hech qachon foydalanmasangiz, siz mahalliy kafelarga borishingiz mumkin.
Ya'ni, uyda espresso bo'lish uchun haqiqiy sehr bor, pijamangizda o'zingizni kappuchkinga aylantirasiz va bir nechta musofirlar bilan barning oxirini noqulay tarzda kutishdan qochishingiz mumkin. Espresso juda qiyin, lekin buni amalga oshirish mumkin emas degani emas. Ayniqsa sizni xursand qilishingiz, mashq qilishga tayyor bo'lishingiz va yaxshi oshpazlik mashg'ulotiga o'tishingiz mumkin. Yaxshi espresso qilishni o'rgatish uchun onlayn resurslar ko'p: YouTube'da videolarni qidirish, maqolalarni o'qish va DIY kitoblari va sizning sevimli baristingizni ko'rsatgich uchun so'rashdan juda uyalmang - ko'pchiligimiz bizning sevimli mijozlarimiz bilan texnik narsalar.
Sizga kerakli asbob-uskunalar kerak bo'ladimi, kundalik ertalab, yoqilg'i bo'lmagan narsalar yoki sizni bezovta qiladigan narsalarga g'amxo'rlik qiladigan mashinalar uchun birlashtiruvchi parcha bo'lsin, har birida eng yaxshi variantlar ro'yxati bor. byudjet va har qanday qiziqish va tajriba darajasida.
Va unutmang, albatta, buyuk espresso ichimliklar qilish uchun, qahva yangi eyishga kerak. Shunday qilib , eng yaxshi qahva maydalashtiruvchilarni sotib olishni tekshirib chiqing.
Eng yaxshi umumiy: Breville BES920XL Espresso mashinasi
Ha, bu Brewildagi ushbu espresso ishlab chiqaruvchisi yuqori narxlari yorlig'iga ega, ammo bozordagi boshqa mashinalar bilan taqqoslaganda (masalan, $ 4,500 La Marzocco Linea Mini kabi) bu mashina aslida o'g'irlik. Bundan tashqari, ishonchli, bardoshli va doimo katta kofe ishlab chiqaradi.
Ikkita qozonli espresso tizimlari, shubhasiz, uy va savdo uskunalari uchun oltin standart hisoblanadi: ular mashinani bir vaqtning o'zida espresso qahvani (195-205 daraja Fahrenheit) tayyorlash uchun optimal haroratni saqlashga, shuningdek, bug' hosil qilish uchun (250 darajaga yaqin Fahrenheit) , bu hech qanday kutish degani emas, bug 'sutini kutayotib, kremingizni tomosha qilish yo'qoladi. Breville ham qahvani yumshoq qilib qo'yish uchun programlanadigan variantlarga ega va ekstraktsiya bosimini kuzatuvchi bir nazorat quvuri ëtqizishuvi mavjud - uy jihozlarining aksariyati o'zida yo'q. Agar har kuni espresso sizning kofe bo'lsa, bu siz uchun mashinadir.
Runner-Up, Best Overall: janob Coffee ECMP1000 Café Espresso / Cappuccino tizimi
Uning kategoriyasida eng yaxshi sotuvchi, janob Qahvaning ushbu espresso ishlab chiqaruvchisi sizdan mashinadan xohlagan barcha qo'ng'iroq va hushtaklarga ega. Espresso bilan bir qatorda, tugmachani tegizish bilan ham cappuchino yoki latte qilishingiz mumkin. Sizning stakaningizning o'lchamiga qarab balandlikni o'zgartirishga imkon beradigan sozlanishi idish bor, sut va suv rezervuarlarini osonlik bilan to'ldirish va tozalash uchun olinadi. Agar tomchilatib tashlaydigan narsa, agar biror narsa to'kilmasdan tozalang va mashinada bitta otish filtri, er-xotin otishni o'rganish filtri, kosovkalarni o'lchash, tamper va qahva retseptlari mavjud bo'lsa.
Bu uyda bo'lgan odamlarning ko'pchiligi undan qanchalik oson foydalanishi va qahvaning qanchalik mazali ekanligi bilan baxtlidir. Bir kishi, u holda qanday qilib o'zlarini qanday boshqarganlarini bilmasligini aytdi. Ba'zi kishilar o'zlari bilan ko'proq muammolarga duch keldilar, ammo ular o'zlarining egalarining ko'pchiligi mahsulot sifati bilan qoniqishdi.
Eng yaxshi kombinatsiyalash mashinasi: Ninja Coffee Bar shisha kafe tizimi
Espresso ajoyib, lekin agar siz ham qahva bilan nonushta yoki tushlik bilan kechki ovqatni yoqtirsangiz, bu mashina hamma narsani amalga oshirishi mumkin - o'zingizning podalaringiz yoki kofe o'rniga o'zingizning qahva ichingizdan foydalanishingiz mumkin. Bu nafaqat turli xil qahva turlarini yaratadi, shuningdek, kofe turli darajada, qahvaxonadan tortib, to'rtta kattalikka qadar qahva ishlab chiqaradi, shuning uchun faqat siz uchun kerak bo'ladigan miqdorni, yoki Siz kompaniyaga xizmat qilasizmi?
Bu mashinada har doim mukammal ichimliklar uchun avtomatik Auto-iQ tizimi mavjud bo'lib, u juda iliq sabzavot ekstraktsiyasiga ega, shuning uchun siz ziravorli qahvalarda muzlashdan qochib ketmaysiz. Bundan tashqari, siz o'zingizning xushchaqchaq brews uchun issiq yoki sovuq sutni ko'piklashingiz uchun ichki koptokka ega.
Bu, shuningdek, sizning qahvangni o'zingiz bilan olib ketishingiz uchun 22 nizomli termik sayohat kupasini ham o'z ichiga oladi. Bu qahva qaynatgichning ko'pgina parametrlari bor, biroq men uni bir necha marta ishlatganimdan so'ng, demak, so'raganimda va so'ragan o'lchamim uchun tushunish oson edi.
Eng yaxshi byudjet: Nespresso Pixie Espresso mashinasi De'Longhi tomonidan Aeroccino bilan
Bu ixcham espresso mashinasi sizning tayeringizdagi katta makonga ega bo'lmagan holda sifatli espresso uchun 19 barli yuqori bosimli pompaga ega. Optimal haroratni faqat 25 soniyagacha isitadi va mashina elektrni tejash bilan 9 daqiqada o'chadi.
Bu bitta tugma bilan ishlaydi va ikki xil xizmat ko'rsatish kattaligini (espresso yoki lungo) amalga oshirishi mumkin, biroq u maxsus o'lchamlar uchun qayta dasturlashtirilishi mumkin. Qatlamli tomchi tomchi turli o'lchamdagi chashka osonlik bilan joylashadi.
Suv idorasini qachon to'ldirishni bilish uchun mashinaning yon tomonlarida qizil chiroqlar mavjud. Qo'shilgan Aeroccino qahvaxonangizga nihoyatda yaqin bo'lgan issiq yoki sovuq sut ko'pikini beradi.
Bu Nespresso kapsulalari bilan ishlash uchun mo'ljallangan; 16 ta namunali kapsül mavjud, shuning uchun darhol espresso qilishni boshlashingiz mumkin.
Eng yaxshi stovetop: original Bialetti Moka Express stovetop Espresso Maker
Italiyada 80 yildan ziyod vaqt mobaynida qahva ishlab chiqaruvchi kompaniya tomonidan ishlab chiqarilgan bu espresso ishlab chiqaruvchisi 5 daqiqadan kam vaqt talab qiladigan 3 ta demress (2 gram) espresso chashka ishlab chiqaradi. Sozlangan alyuminiydan klassik sekizgen shaklda, pechka yoki stolda yaxshi ko'rinadi, shuningdek, bu shakl issiqlikni mukammal tarzda tarqatishga yordam beradi. Himoya uchun patenli xavfsizlik valfi mavjud va tozalash uchun sökülmesi osondir.
Espressoni tayyorlash oddiy - pastki potani sovuq suv bilan vanaya quying, huni soling va erga espresso bilan to'ldiring, so'ngra ustki qismini taglikka burama. Keyin, suv qaynab turgan va qahva markaziy post orqali o'tadigan qadar issiqlik. Yuqori pot to'la bo'lsa, qahva tayyorlanadi.
Bu sizning kofeinlaringizga mos keladigan boshqa o'lchamlarda mavjud.Eng yaxshi Podkast: Gourmia GCM7000 Multi-Capsule Espresso mashinasi
Muvaffaqiyatli espresso qilish sevgi ishi bo'lishi mumkin, lekin hamma iste'molchini espresso iste'mol qilishni xohlamaydi. Podklyuchitelga asoslangan mashinalar osonlashtiradi, ammo undan keyin tanlov uchun kamroq turdagi qahva turadi. Starbucks tomonidan Nespresso, Dolce Gusto, K-Fee yoki Verismo kabi mashhur podslarning ko'pchiligi uchun adapterga ega bo'lgan bu mashina, har ikkala muammolarni ham echadi va siz o'zingizning yangi qahvalarda foydalanasiz.
Ikkita programlanadigan tugmalar mavjud, shuning uchun siz o'zingizning espresso tortishishingiz va sizning ustuvor harorat o'lchamini tanlashingiz mumkin va mashina siz xohlaganingizni eslab qoladi. Bu 19 bar bosim bilan ta'minlanadi va tezda isitiladi, shuning uchun sizning ertalabki demo ham oson, ham mazali bo'ladi.
Tom taymeri turli stakanlarga o'rnatiladi va tank 1 litr suvga ega, shuning uchun tez-tez to'ldirishingiz shart emas.
Eng yaxshi qo'llanma: Flair Espresso Manual Press
Hech narsa topilmasa, siz ushbu espresso ishlab chiqaruvchisiga biron bir joyni keltirib chiqarasiz va ajraladigan pivoning boshi pivo tayyorlash vaqtida boshni osonroq isitadi va qahva tayyor bo'lganda juda oson tozalanadi.
Stend alyuminiy va pivoning boshi engil va chidamliligi uchun zanglamas po'latdan tayyorlanadi. Qulotingizni yo'lda olishni xohlasangiz, bu qulay ko'chirish xodasi bilan birga keladi.
Bu sizning kerak bo'lgan hamma narsalar bilan birga, huni va o'lchash stakanini / tamperni o'z ichiga olgan qahva po'sti bundan mustasno. Agar postni uzluksiz tayanchga mahkamlashni istasangiz, u shuningdek murvat, yuvish vositasi va kaliti ham o'z ichiga oladi.
Qahvaning tez sur'atlar bilan bir nechta tortishishlari uchun jarayonni tez va oson bajarish uchun qo'shimcha portfiltrerlarni xarid qilishingiz mumkin.
Eng yaxshi juft tortish: janob kofe avtomatik juftlikdan tortib olingan espresso / kaputino tizimi
Hech kim espresso bo'yicha kutishni istamaydi, to'g'rimi? Ushbu mashina bir vaqtning o'zida ikki marta tortish imkonini beradi, shuning uchun yarim soat davomida ikki marta ichimliklar qilishingiz mumkin va siz turli xil porsiya o'lchovlari uchun bitta yoki ikki martalik portfilterni tanlashingiz mumkin. Mashinada 15 barli nasosli tizim va sizning keppakino va lattalaringiz uchun kremli ko'pikni tayyorlash uchun cho'tkasi qo'ng'irog'i mavjud. Ko'rsatkich chiroqi jarayoning tugashi bilanoq sizni xabardor qilish imkonini beradi.
Termal blokli isitish tizimi isitishni tezlashtiradi, olinadigan tomchilatadigan idish toza bo'lishi oson. Bu qahvaning eng yaxshi natijalarga erishish uchun filtrda teng taqsimlanganligiga ishonch hosil qilishingiz uchun tuzatuvchini o'z ichiga oladi. Suv ombori 40 gramdan iborat, shuning uchun siz tez-tez to'ldirishingiz shart emas.